神戸発！飲食業の未来を切り拓く「食のスタートアップ」プログラム募集開始

神戸発！「食のスタートアップ」支援プログラムの魅力

兵庫県神戸市で飲食業を起点に新たなビジネスを展開したいと考える方に朗報です。株式会社アドリブワークスが運営する「食のスタートアップ」支援プログラムが、第15期の募集を開始しました。このプログラムは、神戸市の阪急オアシス神戸三宮店にて、飲食店を開業したい方々に実際に店舗を持つチャンスと、専門的なサポートを提供します。

プログラムについて

この支援プログラムのミッションは、「事業をつくることを誰でもできる」にあります。これを実現するために、アドリブワークスは飲食業における新たな起業家を支援し、神戸の食産業を中国から支える人材を育てようとしています。

参加者への特典

参加者は、非常に充実した設備を持つ厨房を利用でき、初期投資なしで自身のビジネスをスタートできます。具体的には、IHコンロやフライヤーといった調理設備が整い、さらには共用のスチームコンベクションオーブンや製氷機などの設備も利用可能です。これにより、様々な料理やメニューの開発にチャレンジできます。

また、実際の飲食営業や地下２階には惣菜コーナーでの出品も可能で、多様な販売方法が用意されています。これにより、参加者は自分のメニューや商品の反応をダイレクトに把握することができ、市場のニーズに適応したビジネスモデルを模索することができます。

サポート体制

このプログラムのサポート体制も非常に魅力的です。初期段階から先輩飲食店経営者のアドバイスを受けることができ、事業開発の早期段階でのサポートが期待できます。また、食品に関する専門的な知識だけでなく、マーケティングや経営のノウハウについても学ぶ機会があります。さらに、広報支援も充実しており、SNSを通じた発信や報道媒体からのリリース配信など、様々なチャンスを得られます。

募集要項

このプログラムへの応募は、神戸市内で飲食店を開店したい個人や法人、または既に飲食業に従事している方が対象です。応募は公式ウェブサイトから行い、締切は8月20日までとなっております。審査プロセスも設けられており、一度目の審査後、面談や実技審査を経て参加者が決定されます。

2025年へ向けての一歩

このプログラムは2025年10月1日から最大4ヶ月間を予定しており、参加者は実際のビジネス環境での経験を通じて、成長していくことが期待されています。食ビジネスの未来を切り拓く第一歩を踏み出す場として、ぜひ多くの方々にご参加いただきたいと思います。

興味のある方は、まずは公式ウェブサイトをご覧いただき、応募フォームからご応募ください。神戸の街で新たな飲食トレンドを創出するチャンスをお見逃しなく！