神戸壺中天のクリスマスフェア
クリスマスが近づく中、多くの人々が特別な夜をどう過ごそうかと考える時期です。そんな中、中華料理専門店「神戸壺中天」が贈る特別なクリスマスフェアが、2025年12月20日から12月28日までの間に開催されます。このフェアの大きなテーマは、「中華料理」と「チーズ」、そして「ワイン」。これまでにない意外な組み合わせが織りなす、華やかなひとときをお楽しみいただけます。
新しい組み合わせの魅力
料理長とスタッフが何度も試作を重ね、クリスマスに相応しい料理を開発したことから生まれたこのフェア。中華料理にチーズを合わせるという発想の中で、辛味や甘味、酸味のバランスを考えることで、美味しいだけでなく、目にも楽しい一皿が仕上がりました。例えば、
クリスピーチキン プラムソースは、外はカリッとしつつ中はジューシーで、甘酸っぱいプラムソースがチーズと絶妙に絡みます。
特別アラカルトメニュー
フェア期間中に提供されるアラカルトメニューには、どれもこの時期だけの特別なものばかりが揃っています。
- - スモークサーモン チーズ巻き(1,000円):燻製の香りがチーズのコクと溶け込み、ワインとも相性抜群です。
- - 大海老のチリソース コンテチーズ盛り(2,000円):ピリ辛のチリソースと芳醇なコンテチーズが合わさり、大海老の旨味が引き立ちます。
- - トマトとフレッシュチーズ 椒麻ソース(1,000円):四川のスパイスとフレッシュチーズの爽やかさが交差し、軽やかな味わいに仕上げられています。
このようなユニークな組み合わせが、新しい体験をもたらし、舌を楽しませてくれるでしょう。
ワインとのペアリング
また、これらの料理をさらに引き立てるのが、選りすぐりのワインです。特に、厳選された紫ワインは、各料理の個性を一層際立たせます。グラスを重ねるたびに、新しい発見があり、聖夜の魔法を感じることでしょう。クリスマスの特別な夜に、心温まる笑顔と共に、幸せな時間をお過ごしいただけます。
チーズ盛り合わせ
そして、このフェアにはもう一つの楽しみがあります。それは「チーズ盛り合わせ」です。厳選された数種類のチーズが用意されており、料理とともにワインを楽しむだけでなく、チーズそのものの風味を堪能する贅沢な時間を提供してくれます。チーズ盛り合わせは、約二人前のボリュームで2,000円(税込)です。
店舗情報
神戸壺中天は、神戸市中央区明石町にあり、ランチとディナーとを展開しています。アクセスも良好で、JR三ノ宮駅からは徒歩14分、元町駅からは徒歩7分です。ディナータイムには、ぜひ特別アラカルトを予約して、お気に入りのワインとともにお楽しみください。
まとめ
クリスマスにぴったりなこのフェアでは、中華料理とチーズの新たなマリアージュを楽しみ、心躍る特別な夜を提供します。ぜひ、神戸壺中天で素敵なクリスマスをお過ごしください。詳細は公式ウェブサイトやインスタグラムでチェックできます。予約もお早めに!