手作りラーメンとスマホアプリが融合した新店舗「KAYAVA.総本店」が誕生

手作りラーメンとアプリが楽しめる「KAYAVA.総本店」

東京・茅場町に新たにオープンした「KAYAVA.総本店」。ここでは、すべてのラーメンが店内で手作りされています。そのため、ラーメンの美味しさにこだわりが詰まっており、スープから麺に至るまで、全ての要素が厳選された食材で作られています。ラーメンの魅力を最大限に引き出すため、職人たちが丁寧に仕上げているのが特徴です。

「KAYAVA.」の誕生背景

株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」や定食レストランの「やよい軒」など、多様な飲食業態に展開しています。特に、この「KAYAVA.」は、海外展開を視野に入れて開発された新業態です。アメリカのシアトルに1号店がすでにオープンしており、2025年には2号店も計画されています。日本のラーメン文化を海外に広めるための一手として、「KAYAVA.」の誕生がありました。

アプリの魅力

今回のオープンにあわせて、公式アプリもリリースされました。このアプリには、来店することでスタンプを貯めることができる機能があります。一定数のスタンプを集めることで、お得なクーポンと交換できる仕組みです。また、「KAYAVA.」のブランドストーリーを知ることができるセクションも用意されており、ラーメンの背景を感じながら楽しむことができます。

公式アプリの主な機能

1. ブランドムービー：このアプリでは「KAYAVA.」の魅力を映像で体験できるブランドムービーが閲覧可能です。
2. メニューの閲覧：店内のメニューを簡単にチェックでき、気になる品を選ぶ際に便利です。
3. スタンプ管理：貯まったスタンプ数を確認することができ、次回の来店時に使用できるクーポンへと交換することができます。
4. スタンプを貯める機能：店内でのみ利用できるボタンで、食券に記載された4ケタの番号を入力することでスタンプを貯めることができます。
5. 最新ニュース：新商品やキャンペーン情報をアプリ内で受け取ることができ、常に最新の情報を手に入れることが可能です。