春の味覚を楽しむ！でんがなの新作串かつが登場

でんがな新作『春の季節串』が味覚を彩る

串かつの人気店「でんがな」から、春限定の新作メニュー『春の季節串』が登場します。2025年3月13日から販売が始まり旬の味覚が楽しめます。今年のラインナップには、「芽キャベツの豚バラ巻き」や「アスパラチーズ」といった新たな串かつが含まれ、長崎県産の真鯛、たけのこ、新じゃがを用いた全5種類の美味しさが揃っています。

旬の食材を使用した串かつ

新作メニューの目玉である「芽キャベツの豚バラ巻き」は、豚バラで巻かれた芽キャベツがその甘味をより引き立て、食べ応え満点。続く「アスパラチーズ」は、アスパラのシャキシャキ感ととろけるチーズが絶妙にマッチしており、ビールとの相性も抜群です。

長崎県産の「真鯛」は、オリジナルタルタルソースとの組み合わせで、豊かな味わいを提供します。そして春を存分に感じられる「たけのこ」と「新じゃが」は、サクッとした食感が楽しめる串かつとして、どちらもお酒のお供にぴったりです。これらの串かつは単品でも楽しめるほか、お得なセットメニューもご用意されています。

一押しの季節の一品

また、同時に計画されている「季節の一品」も見逃せません。「たけのこの土佐煮」と「菜の花の胡麻和え」は、春の味わいを更に引き立てるお料理で、ビールが進むこと間違いなしです。

この『春の季節串』は、2025年3月13日から5月末までの期間限定で販売されますので、ぜひお近くの「でんがな」へ足を運んで、春の香りを感じながらの食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

串かつのこだわり

「でんがな」では、山芋をブレンドした特製の衣と、厳選したオランダ産のラードを使用した揚げ油で仕上げ、外はサクッと中はモチッとした食感を実現しています。また、さっぱりとしたコクのあるオリジナルソースが串かつの味を引き立て、食欲をそそります。

「でんがな」では、大阪ならではの食文化を受け継ぎつつ、現代風のスタイルで、様々な客層に喜んでもらえるような多様なメニューを考案しています。東京や名古屋、大阪をはじめとする様々な店舗でその味を楽しむことができます。