豊中市初開催！地域をつなぐぬか床MARKETと宴の魅力

豊中市で初めてのぬか床MARKETとぬか床の宴

大阪・豊中市の蛍池で、2025年4月29日（火）に"ぬか床MARKET - 北摂界隈クラフト市 -"が初めて開催されます。このイベントは地域の食や文化を楽しむことを目的としており、地元の人たちが一堂に会する貴重な機会です。

イベントの主催とテーマ

主催は、"発酵と味噌と麺みつか坊主"で、地域と人を醸すことをテーマに掲げています。このお店は、発酵食品や麺を通じて、地域の生産者や経営者と連携しながら、安心・安全な食文化の普及に努めています。ぬか床MARKETは、彼らの想いを具現化したイベントで、さまざまな生産者やお店、文化創造者が集まり、地元のつながりを楽しむことができます。

開催概要

- 日付: 2025年4月29日（火）昭和の日 11:00～15:30
- 会場: みつか坊主（豊中市蛍池東町1-6-5）と長寿寺（豊中市蛍池中町2-7-10）
- 入場料: 無料

2つの会場で多彩な出店者が並び、各種の食や飲み物を提供します。さらに、出店者同士の交流も図られ、新たなつながりが生まれることを願っています。

出店者紹介

また、現在確認されている出店者には、米粉ドーナツを提供する"マナリ荘"や、自家焙煎の"goozen coffee"、沖縄そばの"FLAT"など、実に様々なジャンルが揃っています。参加者は、これらの店舗から地元ならではのアイテムを楽しむことができます。

特設サイトも用意されており、開催情報を随時更新していく予定です。出店者や商品に付きましては、変更の可能性があるため、チェックをお忘れなく。

ぬか床の宴について

さらに、同日夜には"ぬか床の宴"が開催されます。このイベントは、飲み物付きの特別なひとときで、出店者とお客さん、さらには新たな仲間が集まる打ち上げイベントです。会場はみつか坊主で、開始は17:30からです。会場の雰囲気の中で、地域の発酵ビールや日本酒を楽しみながら、新しいつながりが生まれること間違いなしです。

- 時間: 17:30～21:00
- 内容: 出店者と共に乾杯を楽しみ、さらに19時からはトークイベントも予定されています。