初夏の味覚が楽しめる「Galleri」の新メニュー
兵庫県淡路市に位置する兵庫県立公園あわじ花さじき内のカフェレストラン「Galleri(ギャラリ)」では、2023年6月1日から新メニューとして3種類のクレープが登場します。このカフェは2020年にグランドオープンし、明石海峡や大阪湾の美しいパノラマを眺められる素敵なロケーションにあります。もちろん、特製のクレープを味わうには持ってこいの場所です。
地元食材を使った魅力満載のクレープ
新たにラインナップされたクレープは以下の3種類です。
1. 北坂たまごとえびすもち豚ハムのサラダクレープ(980円)
たっぷりの卵と淡路産のバラ肉を用いたこの一品は、兵庫県でも名高い北坂養鶏場で育てられた国産鶏卵を使用しています。養殖にこだわり、厳選された飼料で育てられたこの卵は、フレッシュな味わいが特徴。さらに、淡路島で育てられる「えびすもち豚」は、甘みのある脂身と柔らかな肉質で、サラダクレープに新たな美味しさを加えます。
2. バニラアイスとベリーミックスクレープ(950円)
このクレープは、もっちりとした生地にクリーミーなバニラアイスと新鮮なミックスベリーを贅沢にトッピングしたデザート。ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーなどがバニラアイスの甘さを引き立て、爽やかなハーモニーを生み出します。見た目も華やかで、特別なひとときを演出してくれる一品です。
3. 抹茶の和クレープ(950円)
和の心を大切にしたこちらのクレープは、香り高い抹茶を使ったクリームが魅力。ほろ苦い抹茶と、しっとりしたクレープ生地が一体となり、贅沢な味わいを楽しませてくれます。日本の伝統を感じつつ、洋菓子としても楽しめる贅沢な逸品です。
「Galleri」のこだわりとコンセプト
「Galleri」は、デンマーク語で「桟敷」を意味し、まさにこの美しい風景を楽しむための場所です。地元の食材を活用し、健康や環境に配慮したメニューを提供しているのが特徴で、さまざまなライフスタイルに対応した食事を楽しむことができます。
営業時間は午前9時から午後5時(ラストオーダーは4時30分)で、年中無休ですが、施設の休館日にはご注意ください。カフェ内には86席、テラス席には46席を設けており、明るい日差しの下での食事も楽しめます。
アクセス情報
「Galleri」は、兵庫県淡路市楠本2805-7のあわじ花さじきテラス館2階に位置しています。電話番号は0799-75-3710で、詳細な情報は
公式ホームページ にて確認できます。近くの淡路ハイウェイオアシスにも足を運び、新鮮な地元産の食材を味わったり、観光を楽しんだりしてみてください。
初夏の訪れを感じながら、家族や友人と共に「Galleri」で特別なクレープを楽しんでみてはいかがでしょうか。淡路島の自然と共に、素敵なひとときを過ごすことができること間違いなしです。