#TOOTH MART #兵庫の食文化 #万博イベント

神戸最大級のフードホールの魅力を体験する

来る2025年、神戸のフードホール『TOOTH MART』が、大阪・関西万博に合わせて特別なフェア『TOOTH MART HYOGO EXPO 2025』を開催します。このイベントは、4月18日から10月31日までの期間中、兵庫の食文化や魅力的な食材を国内外に向けて発信します。

1. 兵庫の食材をふんだんに使った特別メニュー

このフェアの目玉は、兵庫県産の食材を活用した限定メニューの提供です。期間中、フードホール内の各店舗では、ひょうご五国の名産品を使用した特別メニューを楽しむことができます。提供予定の料理は以下の通りです。

■ 神戸牛ステーキ 朝倉山椒のソース

価格：5900円～
厳選された神戸ビーフを使用したステーキは、朝倉山椒のソースと絶妙なマッチング。肉の旨みを引き立てます。

■ 神戸牛バーガー

価格：2800円～（シングル）
しっとりとした神戸牛のパティを使ったハンバーガーは、淡路島たまねぎとの相性が抜群です。

■ 兵庫県産ホタルイカと淡路産レタスの塩レモンオイルパスタ

価格：1380円
新鮮なホタルイカが塩レモンの爽やかなソースと絡み、淡路のレタスの食感が楽しめます。

■ 淡路産新玉ねぎと淡路産シラスのピッツァビアンカ

価格：1560円
甘みの強い新玉ねぎとふっくらしたシラスの贅沢なピザです。

それ以外にも、神戸ポークの小籠包や淡路北坂たまごのオムライス等、様々なメニューが楽しめます。

2. 神戸の夜景を楽しむ「海のビアガーデン」

さらに、2025年4月18日からは「TOOTH MART 海のビアガーデン2025」もスタート。夜景を楽しみながら兵庫県産食材を使ったBBQメニューを堪能できます。予約が必要なプランもあるので、事前にチェックしておきましょう。

3. 兵庫の食文化を学べる特別イベント

4月29日には食について学べる特別イベントも開催予定です。「さかなのおにいさん かわちゃん」さんによる楽しいお魚クイズショーや、兵庫の水産業を体験できるマーケットも行われます。

4. 抽選で体験ツアーに参加できるチャンスも

『TOOTH MART』にて5000円以上のお買い物をした方は、兵庫のSDGsの取り組みを知るための体験ツアーに抽選で参加できるチャンスがあります。

5. フードホールの魅力

『TOOTH MART』は、神戸ポートミュージアム内に位置するフードホールで、多彩なショップが揃います。“TOOTH TOOTH”が誇る神戸グルメやスイーツを、ぜひ味わってみてください。

この絶好の機会に、兵庫の豊かな食文化に触れ、皆さんの食の冒険に出掛けてみてはいかがでしょうか。

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