青森名物「スタミナ源たれ」とのコラボ！新焼ビーフン登場

新商品「おかず焼ビーフンスタミナ源たれ味」のご紹介

兵庫県神戸市に本社を構えるケンミン食品株式会社が、2025年9月1日（月）に新たに全国で発売する「おかず焼ビーフンスタミナ源たれ味」を発表しました。これは、青森県発祥の人気焼肉のたれ「スタミナ源たれ」とのコラボレーションによる商品で、家庭で手軽に作れるボリューム満点のおかずです。

商品の概要

「おかず焼ビーフンスタミナ源たれ味」は、103gの内容量を誇り、液体ソース53gとビーフン50gが含まれています。全国のスーパーマーケットで購入可能で、希望小売価格は276円（税別）、298円（税込）です。賞味期限は12ヶ月となっています。

美味しさのポイント

この商品は、青森県で長きにわたって親しまれている「スタミナ源たれ」の味わいを手軽に再現しています。「にんにく」や「りんご」が絶妙にブレンドされた濃厚なたれが、野菜とビーフンにしっかりと染み込み、美味しさを引き立てます。特に、育ち盛りのお子様がいる家庭にはぴったりの一品で、1袋で360g以上の野菜を使った大皿料理が簡単に作れるのが魅力です。

手軽で早い調理法

「おかず焼ビーフン」は、調理がとても簡単です。フライパン一つで4分間蒸し焼きするだけで、栄養バランスの取れた美味しいおかずが完成します。忙しい毎日の中で手軽に栄養を摂取できる点も、働く家庭にとって大きな魅力です。

健康志向の時代に

最近の調査によると、物価が高騰している中でも、子育て中の家庭ではごはんや野菜の消費が増加していることがわかりました。また、子育てと仕事を両立させる人口が増え、食事においては「時短」と「子どもが好む味」が求められています。「おかず焼ビーフンスタミナ源たれ味」は、そういったニーズに応える商品として開発されました。

ケンミン食品の歩み

ケンミン食品株式会社は、1950年に神戸で創業され、現在では国内ビーフン市場の約50%をシェアを占める企業に成長しています。創業者の高村健民に因み、「健康（健）を皆さま（民）に提供する」という理念のもと、ビーフンやフォーを始めとした米を原料とした加工食品を製造しています。特に、世界初の即席ビーフンを1960年に誕生させたことからも、その技術力と商品開発力が伺えます。

今後も変化する食生活に対応した健康的な商品を提供し、すべての家庭の豊かな食生活を支えていくことでしょう。なお、2025年には大阪・関西万博にも出展予定です。