新サービス開始!2ndTableの宴会運営支援
兵庫県西宮市に本社を置く2ndTable株式会社が、新たにホテル事業者向けのサービス「朝食会場の二次活用・宴会支援サービス」を全国でスタートさせました。この新しい試みは、ホテルの朝食会場や宴会場の活用方法を革新し、収益の向上を狙います。
二次活用のメリット
2ndTableの「朝食会場の二次活用・宴会支援サービス」では、料理、飲み物、サービススタッフなど、宴会運営に必要なすべてを一手に提供しています。これにより、ホテル側の運営負担を軽減し、効率的に収益を上げる手助けをします。具体的には既存の朝食会場を再利用し、宴会としての機能を持たせることで、より多くのゲストを呼び寄せられます。
一流の味を全国で
セカンドテーブルが自社製造で提供するケータリングは、最先端の調理技術を駆使しており、一流ホテルでの経験を持つシェフが手掛けるメニューは、ただのケータリング食とは一線を画します。味の評価を高めるための取り組みも行われており、クオリティの高い料理が提供されます。また、ヴィーガンやハラル対応など、様々な食文化にも配慮しています。
豊富なサービス内容
2ndTableのサービスは、単なる料理提供にとどまりません。宴会の運営全般をサポートし、設営から後片付けまでの全プロセスを一括管理します。これにより、ホテルは人手を割くことなく収益を上げる機会を得られるのです。特に、和風の「出張寿司職人」やローストビーフのカッティングサービスも好評で、ゲストに特別な体験を提供することができます。
収益の計画
また、朝食会場や宴会場の稼働率向上を図ることで、宴会利用を通じた収益獲得だけでなく、長期的にはホテル全体のブランディングにも貢献すると考えられます。この新サービスを利用して、より多くのゲストを迎え入れる機会が生まれ、結果として顧客層の拡大へとつながるでしょう。
総括
2ndTableの「朝食会場の二次活用・宴会支援サービス」は、ホテル事業者にとって新たなビジネスチャンスを提供するものです。質の高い食事とサービスがパッケージになっており、効率的に収益化が図れることが大きな魅力です。今後、さらに多くのホテルでこのサービスが活用されていくことに期待が寄せられています。
興味のある方は、2ndTableの公式サイトや各種SNSをご覧ください。