瀬戸内のレモンを使用した六甲ビールの夏季限定クラフトビール登場

六甲ビール醸造所が贈る夏の新味！

兵庫県神戸市に位置する六甲ビール醸造所から、待望の夏季限定クラフトビール「瀬戸内LEMONエール」が2026年7月13日から全国で発売されます。このビールは、広島県呉市にある豊島で栽培された道法レモンを贅沢に使用しており、柑橘の爽やかさが溢れる一杯に仕上がっています。

本商品について

「瀬戸内LEMONエール」は、世界的に評価されている六甲ビール醸造所が特別に開発した季節限定ビールで、その最大の特徴は、自然農法「DOHO STYLE」で育てられた道法レモンの果皮と果汁を使用している点です。この革新的な農法によって生まれたレモンは、ビタミンやミネラルが豊富で、通常のレモンの2倍以上の大きさを誇っています。果皮の深い風味と、自然な酸味を活かした精緻な味わいが、ビール全体に広がります。

開発の背景

六甲ビール醸造所は、地域に根ざしたクラフトビールの製造に力を入れており、素材へのこだわりを大切にしています。今年の夏は、「素材の産地にこだわる」をテーマに設定し、本商品の開発に取り組みました。果実の選別から仕込みまで、全て手作業による丁寧なプロセスを経て、レモンが持つ風味を最大限に引き出しました。

特徴と味わい

「瀬戸内LEMONエール」はフルーツエールスタイルで、鮮やかな黄金色の液体と穏やかな柑橘の香りが特長です。苦味を穏やかに抑え、飲みやすい仕上がり。本来のレモンの自然な酸味と、その後の余韻が心地良く続きます。また、食中酒としても設計されており、からあげや刺身、焼き魚、天ぷらなど、日本の食生活との相性も抜群です。クラフトビール初心者にも親しみやすいフレーバーで、夏の定番として毎年登場する予定です。

商品概要

- 商品名: 瀬戸内LEMONエール【シーズナル限定】
- 酒税区分: 発泡酒（麦芽比率50%以上）
- 原材料: 麦芽（外国製造）、オート麦、蜂蜜、レモン皮、ホップ、レモン果汁
- 容器: カン（350ml）
- アルコール分: 5.0%
- 発売日: 2026年7月13日（月）
- 参考小売価格: カン(350ml):495円（税別）

六甲ビール醸造所について

六甲ビール醸造所は、兵庫県神戸市北区に位置し、国際的な賞を受賞する実績を持つクラフトビール製造会社です。多様なビールスタイルを展開し、季節の素材を活かしたシーズナルクラフトビールも手掛けています。特に、「International Brewing Awards 2026」において金賞を受賞したSAISONなど、その品質には定評があります。豊かな自然の恵みを利用し、地域社会との共育を目指しながら、今後もさらなる展開に期待がかかります。