国産栗の魅力を堪能！ジョエル・ロブションの秋限定パフェ解禁

国産栗を贅沢に使った絶品パフェ

2026年9月16日（水）から10月31日（土）までの間、東京都中央区にある「ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋店」にて、毎年恒例の秋限定パフェ「栗パフェモンブラン仕立て洋梨とカシスをアクセントに」が登場します。このパフェは、1日20食の限定メニューで、本格的なティータイムを楽しむにはぴったりの逸品です。

一品一品のこだわり

このパフェは、国産栗の渋皮煮を贅沢に使用し、食材の素晴らしさを引き立てることで、秋の味覚を存分に堪能できます。まずは、濃厚なマロンクリームで包まれたバニラアイスがメイン。優しい甘さの栗と共に、淡い洋梨のブランマンジェが口の中で広がります。その上には、酸味が効いたカシスのジュレが爽やかさを添え、甘味と酸味のバランスが絶妙です。

さらに、パフェには秋の訪れを感じさせるビジュアルが施されています。落ち葉を模したサクサクのキャラメルのチュイルや、栗の粉をまぶしたメレンゲがさまざまな食感をもたらし、見た目にも美しい一皿となっています。

秋限定の特別なひととき

このパフェは、紅葉やアマランサスと共に美しく盛り付けられ、まるで秋の風景を皿の上に表現したかのような優美さです。ルカフェドゥジョエル・ロブションでは、パフェの提供が14:30からスタートし、価格は2,700円（税込）で、コーヒーまたは紅茶がセットに含まれています。

アクセス情報

お店の場所は、東京都中央区日本橋2-4-1、日本橋髙島屋S.C.本館2F。アクセスも良好で、特別なティータイムを楽しむには最適のロケーションです。事前の予約をお勧めしますが、電話での問い合わせは、03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）で受け付けています。オンラインからの予約も可能で、公式ウェブサイトから簡単に予約ができます。