新登場！吉野家のやさしいごはんシリーズに牛おかゆが仲間入り！

吉野家の新しい挑戦：牛おかゆの登場

吉野家が介護食「やさしいごはん®」シリーズに新たに追加した「牛おかゆ」が、2025年10月1日より販売を開始します。この商品は、食べやすさを重視したユニバーサルデザインフード（UDF）であり、特に高齢者や食事に不安のある方々に配慮したレトルト食品です。

牛おかゆに込められた思い

「吉野家のやさしいごはん®」は、2017年2月から提供されてきた介護食のブランドで、食べやすく美味しいものを求める声に応えてきました。このたび新たに加わった「牛おかゆ」は、吉野家の代名詞である牛丼の風味を持ちながら、食べやすさと栄養価を兼ね備えているのが特長です。

商品概要

- 商品名: 吉野家のやさしいごはん® RT牛おかゆ160g
- 内容量: 160g/袋
- 食塩相当量: 1.2g/袋
- 賞味期限: 製造日より1年

この商品は、袋を開けることなくそのままでも美味しくお召し上がりいただけ、湯せんで温めることも可能です。常温で保存できるため、持ち運びや保管も簡単で、利用シーンを選びません。

高齢者のニーズに応える

東京科学大学の戸原玄教授は、この商品について「食べる楽しみを与える商品」と評価しています。特に、特別な調理が不要でそのまま食べられる手軽さは、高齢者の方々にとって、より「食べたい」と思わせる大きな要素です。また、1gあたり1kcalとエネルギーも高く、災害時の非常食としても活躍することが期待されます。さらに、チーズや温泉卵をトッピングすることで、滋味が増し、高齢者の食欲を引き出すことにも寄与します。

在宅医療と食事の重要性

在宅医療が重要視される今、日本には2040年までに超高齢化社会が控えています。そこで、治療だけでなく、高齢者をサポートするための食事がますます求められます。在宅栄養専門管理栄養士の塩野﨑淳子さんも、「吉野家のやさしいごはん®」が持つ、認知機能が衰えた方々にも優しい配慮や、栄養価を維持する工夫に賛同しています。

購入方法

「牛おかゆ」は、吉野家の公式通販ショップや日本調剤オンラインストア、アスクルなどで手に入れることができます。1袋から10袋、さらには20袋までのセットも用意されており、家庭用はもちろん、災害時の備蓄としてもおすすめです。

公式通販ショップでの購入はこちら

吉野家は、進化する高齢者のニーズに応えるべく、今後も「吉野家のやさしいごはん®」シリーズを拡充していく予定です。食べる楽しみを再び提供するこのシリーズに注目です。