丹波篠山市と神明のコラボイベント「米処穂」で特産品を味わおう！

丹波篠山市と神明の特別コラボイベント

兵庫県丹波篠山市と株式会社神明ホールディングスが、2024年1月19日から30日までの期間限定で行う特別なコラボイベントに注目が集まっています。このイベントは、両者が農業の重要性を認識し、生産者を支援するために意見を一致させた結果実現しました。特に、地元の特産品を活かしたメニューを提供することで、丹波篠山市の魅力を多くの方々に伝えていく狙いがあります。

コラボイベントの詳細

本イベントは、神戸元町に位置するおにぎり専門店「米処穂」で行われます。ここでは、丹波篠山市の特産品を使用した多様なメニューが楽しめます。特に注目は、以下のセットメニューです。今回のイベント期間中、「丹波篠山みのりセット」が登場します。単品でも注文できるこのセットは、

- 1個セット：黒豆おにぎりに霧芋の雲海汁、山の芋の梅和えがついて700円（税込）
- 2個セット：おにぎりがもう1個追加され、900円（税込）で提供されます。

また、単品メニューとしては、黒豆おにぎりや霧芋の雲海汁、山の芋の梅和えなどがそれぞれ320円と240円で楽しめます。さらに、「丹波篠山産農都のめぐみ米」は1kgあたり1,290円で購入することが可能です。この機会に地元産米の味わいを体感してみてはいかがでしょうか。

農都のめぐみ米について

「農都のめぐみ米」は、環境に優しい手法で生産されたことを丹波篠山市が認定したお米です。具体的には、化学肥料や農薬の使用を兵庫県の一般的な基準の50%以下に抑え、中干しの延期や生きもの調査、逃げ場となる「江」の設置など、持続可能な農業を実践しています。このお米は地域の学校給食でも利用されており、子どもたちの健康を支える重要な役割を果たしています。

丹波篠山市の魅力

兵庫県の中東部に位置する丹波篠山市は、古くから京都へのアクセス地点として栄えてきました。文化的にも京都の影響が強く、祭りや町並みにその名残が見受けられます。盆地ならではの気候条件が、特に丹波篠山名物の黒豆をはじめとする農産物の育成に適しており、四季折々の味覚を楽しむことができます。また、地元の特産品を通じて、地域の魅力を再認識できる良い機会とも言えるでしょう。