冬の味覚を満喫！淡路島3年とらふぐを楽しむ宿泊プラン

冬の味覚を堪能できる宿泊プラン

兵庫県淡路市に位置するグランドニッコー淡路では、2025年10月7日から「淡路島3年とらふぐ堪能ステイ」を予約開始します。この宿泊プランでは、厳選された淡路島の冬の味覚である3年ものとらふぐを心ゆくまで楽しめる特別な会席料理が提供されます。

淡路島の3年とらふぐは、鳴門海峡の潮流に育まれ、豊かな味わいが特徴です。身がしっかりとしており、歯ごたえと旨味が自慢です。1.2kgから1.8kgの大きさに成長したとらふぐは、特に冬にその美味しさが際立ち、ボリューム満点の白子も魅力の一つです。

風味豊かな日本料理「あわみ」

宿泊プランでは、長年の経験を持つ料理人たちが手がける日本料理「あわみ」で、淡路島3年とらふぐ会席が振る舞われます。会席料理には美しい盛り付けの刺身「てっさ」、香ばしく焼き上げた「とらふぐたれ焼き」、そして風味豊かな吸い物「ひれ吸い」といった絶品料理が並び、目でも楽しむことができます。また、冬の風物詩である「てっちり鍋」もコース仕立てで用意されており、昆布や地元野菜の旨味たっぷりの出汁で煮込まれたとらふぐは、心も体も温めてくれる一品です。鍋の締めには、ふぐの出汁をじっくり染み込ませた雑炊があり、最後の一口まで美味しさを堪能できます。

素敵な宿泊体験

宿泊プランの期間は2025年10月11日から2026年2月28日まで。料金は1室2名様で、夕食と朝食が付いて、1名様あたり36,000円からのプランから利用可能です。客室はデラックスルームやラグジュアリールーム、さらにはエグゼクティブスイートルームや和室も選べるため、特別なひとときを求める方に最適です。

グランドニッコー淡路の魅力

グランドニッコー淡路は、世界的に有名な建築家、安藤忠雄氏による設計とデザインで知られ、その美しい環境に囲まれ、心安らぐ時間を過ごせる場所です。客室からは青い海と空の景色が広がり、旅行の疲れを癒しながら極上のひとときを提供します。この冬は淡路島の豊かな自然の中で、本物の味覚を楽しむ贅沢な宿泊プランをぜひ体験してみてください。