夏の新メニュー「ユッケジャンクッパ」を温冷スタイルで楽しむ！

夏の新メニュー「ユッケジャンクッパ」が登場！

スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」から、2026年7月9日より期間限定で新たに「ユッケジャンクッパ」が販売されます。この新メニューは、熱い夏にもぴったりな一品として注目されています。

お好みのスタイルで楽しむ

「ユッケジャンクッパ」の最大の魅力は、温かいスタイルと冷たいスタイルの2つから選べるところです。暑い夏の日には、爽やかな味わいの冷たいクッパ。ピリ辛のスープがさっぱりとした味わいを引き立て、食欲をそそります。対照的に温かいスタイルは、一口ごとにコクのあるスープが体をじっくり温めてくれるので、どちらのスタイルにもそれぞれの魅力があります。

こだわりのスープ

中山豆腐店の自慢は、自家製の特製スンドゥブスープ。このスープは、牛肉や豚肉、鶏肉の旨みが効いた「タテギ」をベースに、にんにくや生姜などの薬味を加えた特別な一品です。さらに、ペースト状にした新鮮な野菜を混ぜ込むことで、スープの味わいをより深めています。そのスープを入れているのが、国産大豆「トヨマサリ」を使用した手作りの豆腐です。豆腐の上品な甘さがスープと絶妙に絡み合い、一口ごとに満足感を提供します。

追加トッピングの楽しみ方

「ユッケジャンクッパ」には、カクテキやほうれん草、きざみのりといった付け合わせもついてきます。スープをそのまま楽しんだ後は、きざみのりをたっぷり追加することで、食感の違いを楽しむことも可能。海苔の風味がスープに絶妙に溶け込み、最後まで飽きること無くお楽しみいただけます。

メニュー詳細

「ユッケジャンクッパ」のお値段は、海鮮チヂミ付きで1,080円（税込1,188円）。手頃な価格で、贅沢な味わいを楽しむことができます。この新メニューは、ランチやディナーをさらに特別なものにしてくれるでしょう。

店舗情報

「中山豆腐店」は、2020年に高田馬場に1号店をオープンし、2021年には秋葉原にも2号店をオープンしました。どちらの店舗もアクセスが良く、ビジネスパーソンや学生の方々が気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気が特徴です。白を基調としたシンプルなデザインで、カウンター席が中心なので、一人でも訪れやすい環境を整えています。

公式ウェブサイトでは、各店舗の情報やメニューの詳細が確認できますので、ぜひアクセスしてみてください。

株式会社トビラダイニング

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングは、食を通じて地域社会に貢献し、新しい価値を提供することを目指しています。今後も、魅力的なメニューを展開していくことで、さらなる顧客の笑顔を引き出すお店を目指していきます。

ぜひ、この夏は「ユッケジャンクッパ」で、冷たい・温かいの2つのスタイルを味わい、最高の食体験を楽しんでください！