神戸・ami神戸で楽しむトロピカルアフタヌーンティー
神戸市中央区に位置する「レストランカフェテラス ami神戸」では、2026年5月1日から7月29日までの期間限定で、トロピカルアフタヌーンティーを提供します。この特別なアフタヌーンティーでは、南国ならではの豊かなフルーツを使った美味しいスイーツやセイボリーが用意されています。
料理長・笠原鉄平氏が手がけるこのアフタヌーンティーは、毎シーズン内容が変わり、今回のテーマは“トロピカル”。マンゴーやパイナップル、バナナなどの南国フルーツをふんだんに使用したスイーツが魅力です。
メニュー内容について
スイーツ
トロピカルアフタヌーンティーのスイーツには、以下の5種類がラインナップされています:
- - マンゴーオレンジタルト:ジューシーなマンゴーとオレンジが絶妙に組み合わさったタルト。
- - エキゾチックムース:トロピカルフルーツを使ったフワフワのムース。
- - パイナップルのサヴァラン:しっとりとした生地にパイナップルをたっぷりと使用。
- - バナナフィナンシェ:バナナの甘みを引き立てたリッチなフィナンシェ。
- - ボンボンショコラ:口の中でとろける贅沢なショコラ。
スコーン
特製のトロピカルスコーンもお見逃しなく。クロテッドクリームとパッションフルーツのジャムを添えて、爽やかさを楽しむことができます。
セイボリー
さらに、神戸市垂水漁港から直送される旬のシラスを使ったピッツァも特徴的。グレープフルーツと組み合わせたこの一品は、トロピカルな味わいを引き立てています。
シーズナルドリンク「Ananas Lemonade」
ドリンクには、特製の「Ananas Lemonade」。レモネードとバタフライピーを別々に提供し、バタフライピーを注ぐことで美しいグラデーションが楽しめます。甘みと酸味が絶妙なバランスを保ち、抗酸化作用を持つアントシアニンも含まれているため、美容に嬉しい一杯です。
料金と予約について
この贅沢なアフタヌーンティーセットは、ドリンク付きで税込5,500円からの価格で提供されます。ロゼスパークリングワインが含まれたプランや、グラスシャンパーニュがセットになったプランも用意されており、自分好みのスタイルで楽しむことができます。予約は公式サイトから可能で、テラス席からは神戸港の美しい景色を眺めながら楽しむことができます。
お店情報
「レストランカフェテラス ami神戸」は、ラスイートルパンビルの2階に位置しています。このビルは、様々な施設が集まった名スポットで、1階にはパティスリーもあり、訪れるたびに新しい発見があります。
ぜひこの機会に、神戸の洗練された空間で特別なトロピカルアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。心地よい時間を過ごせること間違いなしです。