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やよい軒の新作『ネギたっぷり豚タン定食』の魅力

定食レストラン「やよい軒」は、2023年11月末時点で全国に363店舗を展開しています。12月2日（火）から登場する新メニュー『ネギたっぷり豚タン定食』は、多くのファンの期待を背負っての登場です。今回、全国の店長にアンケートを行い、このメニューの魅力についてお伺いしました。特徴やおすすめポイントを紹介していきます。

調査概要と結果

調査は2023年11月28日から12月2日の期間に行われ、対象は「やよい軒」の店長11名でした。店長たちが選んだこの定食の魅力的なポイントは次の通りです。

1. 柚子胡椒で味変が楽しめる
2. 脂身が少なくヘルシー
2. にんにくのコクと酸味が効いたタレ

特に「柚子胡椒での味変」が最も人気で、他の二つのポイントが同率で続く結果となりました。これにより、食事をする楽しみが増すことが伺えます。

豚タンと特製タレの魅力

『ネギたっぷり豚タン定食』は、脂身が少なくヘルシーという特性を持ちながら、噛むほどに旨味が溢れる豚タンがメインです。特にこの新メニューでは、たっぷりのネギと共に提供されるため、食感と風味のバランスも絶妙です。さらに、特製の“にんにく塩ぽん酢”は、柚子、すだち、かぼす、レモンの果汁に加え、かつおと昆布の出汁が効いていて、爽やかな酸味が特徴。これにより、ご飯との相性も抜群です。

また、ピリッとした“柚子胡椒”も別添えされており、これを加えることで味の変化を楽しむことができます。感じることができるその複雑な味わいは、箸が進む理由を十分に理解させてくれます。

人気の理由

店長たちのコメントによると、「豚タン」という珍しい食材が味わえることが大きなポイントだそうです。また、「ご飯が進み、自分好みの味にアレンジできるのが魅力的」といった意見も多数聞かれました。

特に、コリコリとした豚タンの食感がいかに美味しいか、タレの味わいと相まって、食事をより豊かにしてくれます。この食体験は、やよい軒ならではのものと言えるでしょう。

ボリューム満点な選択肢

満足感を求める方には、『【お肉2倍】ネギたっぷり豚タン定食』をおすすめします。より一層のボリュームを持ったこちらの定食は、肉好きにとってたまらない選択です。

• - ネギたっぷり豚タン定食 1,250円（税込）
• - 【お肉2倍】ネギたっぷり豚タン定食 1,990円（税込）

便利なアプリのご紹介

「やよい軒」では、公式アプリを通じて新商品情報やキャンペーンに簡単にアクセスできます。出前館やUber Eatsを利用して、アプリ内から直接注文も可能なので、便利です。また、ミニゲームで貯めたスタンプを使ってお得なクーポンをゲットすることができます。この機会に、「やよい軒」の新しい魅力をぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

詳細はこちらからご確認ください。

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