新福島焼鳥 B3のリニューアルコースで至福のひとときを

新福島焼鳥 B3の新たなコース体験

大阪の新福島にある『新福島焼鳥 B3』が、2025年8月1日より新しいコースメニューを導入し、これまで以上に焼鳥の魅力を引き出します。当店では、こだわりの銘柄鶏や地鶏を使用し、一本一本丁寧に焼き上げた焼鳥を主役に、さらに上質な料理体験を提供することを目指しています。

多彩なコースメニュー

新しくリニューアルされたコースは、初心者から焼鳥通の方まで満足いただけるよう3つのラインアップを用意しています。どのコースも、色彩や味わい、素材に妥協せず、焼鳥の魅力を最大限に楽しめる内容となっています。

彩 - irodori - コース

気軽に当店の魅力を体感できるスタンダードコースです。8種類の焼鳥を中心に、一品料理や箸休めでバランスよく構成されています。地鶏本来の旨みを感じることができ、焼鳥を初めて体験する方にもおすすめです。

- 内容

- 甲州地どりのたたき
- 焼鳥8種
- 焼野菜
- 箸休め2種

- 価格: 4,500円（税込）

匠 - takumi - コース

前菜からデザートまでを含むリッチなフルコースです。旬の食材を取り入れ、職人の技で丁寧に仕上げられた料理が並びます。特別な日やお祝いにぴったりのコースです。

- 内容

- 前菜3種盛り
- 甲州地どりのたたき
- 焼鳥8種
- 焼野菜
- 箸休め
- 白肝のレバーパテ
- 〆物
- 自家製デザート

- 価格: 6,500円（税込）

極 - kiwami - コース

特選銘柄鶏を使用した贅沢なコースで、絶品の焼鳥を堪能できます。地鶏の旨みとともに、むね鉄刺や季節のお椀、自家製デザートまで、多彩な料理が楽しめる構成です。

- 内容

- むね鉄刺
- 甲州地どりのたたき
- 厳選焼鳥8種
- 焼野菜
- 箸休め2種
- 季節のお椀物
- 〆物
- 自家製デザート

- 価格: 8,800円（税込）

(事前予約が必要です)

未来の展望

『新福島焼鳥 B3』では、今回のコースリニューアルを契機に、焼鳥の新たな価値を創造する取り組みを進めています。季節ごとの特別メニューや、全国の生産者と連携した食材の掘り起こし、さらには茶や酒とのペアリングイベントも計画しています。これにより、五感を通じて焼鳥の奥深さを楽しむ提案を提供し続ける予定です。

日常的な利用から特別な食事まで、多様なシーンに対応できる店舗づくりを目指し、将来的には新たな拠点展開やコラボ企画も視野に入れています。私たちは、「焼鳥を通じて、大切な人と過ごす“日常のひとつ、うえ”を提供する」という理念のもと、さらなる進化を目指してゆきます。

新福島焼鳥 B3について

名称：新福島焼鳥 B3
オープン：2024年09月01日
所在地：大阪府大阪市福島区福島3-6-18 AchtHIKResidence福島 1F
店舗責任者：大将阪口将人
営業時間：17:30 - 24:00（L.O 23:30）
定休日：不定休
予算：ディナー￥6,000～￥7,999
Webサイト：新福島焼鳥 B3
公式インスタグラム：b3_yakitori_shinfukushima

ぜひこの機会に新福島焼鳥 B3で、心を込めた焼鳥コースをご堪能ください。