兵庫発！甘辛と香ばしが決め手の鶏むね肉ピカタ丼の素、限定販売スタート！

兵庫発！新たな旨味が詰まった鶏むね肉ピカタ丼の素

兵庫県たつの市に本社を置く日本丸天醤油株式会社は、新たな調味料『鶏むね肉ピカタ丼の素』の販売を2025年11月19日（水）から開始します。この商品は、地元兵庫産の食材「米」をテーマにしたもので、リスナーからの意見をもとに開発されました。株式会社は、Kiss FM KOBEのラジオ番組『シャカリキ』を通じて、地域の調味料を作るプロジェクトを行っています。

地元のおいしさを届けるプロジェクト

このプロジェクトは、兵庫県と連携し、地元の新鮮な食材を使った美味しい調味料を提案することを目的としています。リスナーからのフィードバックを反映させることで、より魅力的な商品を作り上げるのが特徴です。

『鶏むね肉ピカタ丼の素』は、フライパンで鶏むね肉を柔らかく仕上げ、本品とともに炒めるだけで簡単に調理できる調味料です。甘辛い味付けが施されており、白いご飯と絶妙に絡み合う旨味がたまりません。また、きのこや玉葱を加えて炒めることで、さらに豊かな味わいが楽しめる満足感の高い丼が出来上がります。

限定100本販売、オンラインショップでの取扱い

この調味料は、100本限定で、公式オンラインショップでの販売となります。価格は270円（税込）で、1人につき最大5本までの購入が可能です。手に入れたい方は、早めのアクセスをおすすめします。

公式オンラインショップはこちら

商品を試食した方々からは、コクがあってご飯が進むとの歓声があがっています。創業から200年以上の歴史を持つ丸天醤油が手掛けた調味料だからこそ実現可能な美味しさと、地域に根ざした商品の開発が評価されています。

ラジオでの開発秘話

この商品が生まれるまでの過程は、毎週月曜9:25頃から放送されるラジオ番組『シャカリキ』の中でも紹介されています。番組内のコーナー「はい、こちらひょうご食材丸天開発室です」では、開発の裏側やリスナーの皆さんからの声をもとにした楽しい企画も展開しています。地元の食材を使ったこの取り組みは、兵庫県の美味しさを広める一環として、多くの人々から注目されています。