特別なひと時を彩るグランドニッコー淡路のクリスマスディナーステイ

グランドニッコー淡路のクリスマスディナーステイ

兵庫県淡路市に位置する「グランドニッコー淡路」では、2025年11月4日からクリスマスシーズンを彩る特別な宿泊プラン『クリスマスディナーステイ』の販売が開始されます。このプランでは、淡路島そのものの恵みを存分に活かした贅沢なディナーを楽しむことができます。ホテル周辺は華やかなイルミネーションに包まれ、ロマンティックな雰囲気の中で特別な時間を過ごせること間違いなしです。

特別なディナーコースの魅力

今回のプランは、2025年の12月13日から12月25日までの期間に利用可能です。ディナーは、地中海フレンチスタイルのフルコースで、地元の食材を活かしたメニューが用意されています。コースの始まりを飾るのは、冬の味覚の王者「淡路島3年とらふぐ」を使用したカルパッチョや、国産牛の赤ワイン煮込みです。これらに続くスープは、カリフラワーの上品な風味が特徴の「クレーム・デュ・バリー」。

魚料理には、金目鯛のポワレと手長海老のグリルが登場し、ラビゴットソースや淡路産菜の花を添えて、見た目にも鮮やかな一皿に仕上げられています。また、肉料理には淡路牛のフィレとフォアグラが使用され、トリュフの香りが豊かなペリグーソースと共に楽しめます。

デザートは、オーガニックチョコレートと淡路島の卵や生クリームを贅沢に使用した濃厚なテリーヌショコラ。最後にはベリーソースがアサイメントされ、華やかさを演出してくれます。

ホテルの魅力

グランドニッコー淡路は、著名な建築家安藤忠雄氏の手による設計で、豊かな自然環境の中に佇むリゾートホテルです。やわらかな陽光が差し込むお部屋からは、青い海と空が見渡せ、まるで非日常の世界に迷い込んだかのような開放感があります。都会の喧騒から離れ、淡路の美食と優雅な時間を堪能できる、まさに特別なひとときです。

あわじグリーン館での特別展

さらに、ホテルに隣接する兵庫県立淡路夢舞台公苑温室「あわじグリーン館」では『特別展ウィンターガーデン～心華やぐ色と光の祝祭～』が開かれ、色とりどりの植物が彩る幻想的な世界を楽しむことができます。特に、この展示は12月のホリデーシーズンにぴったりで、愛や純粋、生命、祝福をテーマにした色彩の中で冬の美しさを感じることができるでしょう。

予約方法と概要

『クリスマスディナーステイ』の予約は、公式ウェブサイト及びお電話で受け付けており、料金は1名様31,500円からと、贅沢な内容ながらも特別な体験を提供しています。宿泊はデラックスルームとラグジュアリールームから選ぶことができ、バラエティ豊かな和洋ブッフェの朝食も楽しめます。

大切な人と共に、この冬、淡路島で特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

- 予約期間: 2025年11月4日（火）～12月22日（月）
- 宿泊期間: 2025年12月13日（土）～12月25日（木）

特別なクリスマスを迎える準備は整っています。ぜひ、グランドニッコー淡路の魅力を体感しに来てください。