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兵庫のまねき食品が挑む大阪・関西万博の未来型ショップとは？

兵庫県姫路市に本社を構えるまねき食品株式会社は、明治21年の創業以来、地域に密着し、「すべてに感謝、常にチャレンジ」の理念をもとに日本の食文化を守り続けてきました。そんなまねき食品が、2025年に開催される大阪・関西万博にて新たな挑戦を行うことを発表しました。日本の食文化を世界へ発信する新しい「未来型チャレンジショップ」の概要が明らかになりました。

出店テーマとコンセプト

まねき食品の出店テーマは「Be Ambitious」。私たちは未来を担う子供たちに、明るい未来を託す責任があると考えます。日本の伝統文化や食文化を次世代に伝えることは、私たちの使命です。今回の万博出店を通じて、時代を越えた“食のおもてなし”を体験していただき、未来への希望を感じていただくことを目指します。

出店の背景

まねき食品は、創業からこだわってきた弁当や、姫路駅で親しまれている「えきそば」を核に、日本の食文化とおもてなしを世界に発信します。姫路市民の支えに感謝しながら、地元の誇りを懸けた出店は、多くの方々に楽しんでいただける貴重な機会です。

7つの魅力

1. 超美食「究極のえきそば」

「究極のえきそば」では、さっぱりとした三つ葉と、贅沢に使用された神戸牛によるマリアージュを楽しめます。えきそばの出汁も独自のものを使用しており、これまでにない新しい食体験を提供することでしょう。

2. デザインユニフォーム

万博スタッフは世界的デザイナー、コシノミチコ氏が手がけたユニフォームを着用します。箸を持つ手のシルエットをモチーフにしたデザインは、日本の食文化を象徴しています。

3. ノスタルジーの再現

店舗内には、芸術的な映像を駆使し、昭和の風情と景色を再現。訪れる人々が過去とのつながりを体験できます。

4. 大型ディスプレイでの文化紹介

ウシオ電機の協力で、大型ディスプレイに懐かしい日本の文化を投影し、世界中の方々とその記憶を共有できる場を提供します。温かい時間旅行へと誘います。

5. 名工との特別コラボ

神戸の名工、福原敏晃氏が監修するスイーツも登場し、抹茶を使った特別な一品を堪能できます。

6. 「Kawaii」文化の発信

内藤ルネ氏とのコラボレーションによるおみやげも取り揃えることで、日本のかわいい文化を再発見できるアイテムが揃います。

7. 未来のメッセージ

出口エリアでは、電車が走り、ロボットが未来への切符を配る特別な体験が待っています。こうしたアトラクションは、来場者の方々に「未来」に思いを馳せてもらうきっかけになるでしょう。

おすすめメニュー

このほかにも、冷たい「担々麺」や、大阪・関西万博オリジナルのお弁当も準備中ですので、万博に来場の際はぜひ立ち寄ってみてください。

店舗情報

• - 店舗名：MANEKI FUTURE STUDIO JAPAN
• - 営業期間：2025年4月13日(日) – 10月13日(月)
• - 場所：大阪夢洲、大阪・関西万博会場内「静けさの森」近く
• - 営業時間：9:00～21:00
• - 座席数：80席

日本の伝統と革新が融合した新たな食体験を、まねき食品の未来型チャレンジショップでぜひお楽しみください。期待が高まる大阪・関西万博の旅をお見逃しなく！

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