世界の人々が楽しめるハラールラーメンの拠点、奈良に新オープン！

2026年3月20日、奈良市に新たな食の拠点『帆のるぷれみあ奈良三条店』がオープンします。この店舗では、ハラール認証を取得したラーメンが提供され、宗教や食文化を超えて、誰もが安心して日本の味を楽しむことができます。

ハラール認証を取得した特別なラーメン

『帆のる』は2020年にハラール認証を取得し、イスラム教徒の方々にも安心して食べていただけるラーメンを提供しています。ハラール認証とは、豚肉やアルコールなどの禁止食材を使用せず、適切に処理された食品に与えられる証明です。このような厳格な基準をクリアすることで、多様な食文化を持つ訪日外国人に向けた日本食体験を実現しています。

ハラールラーメンには、使用する食材や製造工程に多くの制約があります。例えば、料理に使われる鶏肉は、イスラム教の教えに基づいて育ったものであり、調味料や製麺も国内で認証を受けたものだけを使用しています。このような条件を満たした上で、本格的なラーメンの味を追求している点が『帆のるぷれみあ』の強みです。

大人気の看板メニュー

この新店舗の看板メニューは、濃厚な鶏白湯スープが特徴の『スパイシー唐揚げラーメン』や、贅沢に和牛を使用した『和牛ラーメン』です。長時間煮込まれた鶏白湯スープは、まろやかで豊かな風味があり、クセがなく、食べやすい一杯です。中細ちぢれ麺との相性も抜群で、スープと絡むことで心地よい食感を楽しめます。

さらに、日本を代表する高級食材である和牛を使ったメニューも人気があります。大きくカットした和牛を使った『和牛ラーメン』は、肉の旨味とスープのコクが絶妙に融合した贅沢な一杯です。また、熱々の鉄板で提供される『和牛ステーキ』は、肉の甘みと豊かな風味が楽しめる逸品です。

多様な文化が交差する店内

『帆のる』の店舗には、日本人のお客様だけでなく、アジア、中東、欧米など世界中からの来店があります。店内では様々な言語が飛び交い、国籍や文化の違いを越えてラーメンを囲む楽しいコミュニケーションが生まれています。『世界の人々に、日本が誇るラーメンを提供したい』という想いを胸に、奈良の新たな食文化の交流拠点を創出していきます。

アクセスと店舗情報

店舗の所在地は奈良県奈良市上三条町7 イノウエビル1階で、近鉄奈良駅から徒歩約5分、JR奈良駅からは徒歩約10分です。電話番号は074-227-0335で、営業時間は11:00から21:00まで開いています。

福助グループの理念

福助グループは、兵庫県三田市を拠点に約30年間、地域の食文化に貢献してきました。食材にこだわり、それを活かす技術を磨き続けることで、お客様に笑顔を提供することを目指しています。地域の生産者からも愛される企業として、今後も成長を続けていく所存です。『帆のるぷれみあ奈良三条店』のオープンを通じて、さらに多くの方々に日本のラーメン文化を楽しんでいただけることを願っています。