#明石|三田村邦彦|春本由香

明石の新鮮美食を堪能する旅

今回は三田村邦彦が春本由香さんと共に、兵庫県・明石市での美食探訪の様子をお届けします。海と親しむこの街では、野菜や魚へのこだわりが満載です。釣り堀での魚釣りから始まり、BBQや地元の立ち飲み屋、さらには絶品のフレンチまで、明石の魅力を存分に堪能しました。

魚釣り体験からスタート

明石駅から徒歩15分のところにある【明石 海上釣り堀】では、新鮮な魚を釣る楽しみが待っています。三田村さんは「唯一の趣味が釣り」と語り、釣り糸を引き上げて色鮮やかな鯛やハマチを釣り上げる様子は圧巻です。春本さんも負けじと、見事な魚をキャッチし、釣り上げた魚を持って次の場所へ向かいます。

海を眺めながらのBBQ

次に訪れたのは、明石海峡大橋を望む【大蔵海岸BBQ ZAZAZA】。ここでは、手軽にバーベキューが楽しめ、なんと釣った魚をそのまま持ち込むことができます。三田村さんが愛情込めて魚を捌く姿は、まるでプロのよう。味付けのされていない食材もある中、炭火焼きの香ばしい香りが広がる中、お刺身やBBQを堪能し、夏の風なども相まって、より一層お酒が進んでいきます。

地元の漁師を守る神社にも訪問

美味しい料理を楽しんだ後は、【住吉神社】に立ち寄ります。漁師を守る神社として有名で、海の神様に感謝の気持ちを捧げるために訪れました。神社からは澄んだ海が一望され、特別な穏やかな気持ちになります。

美味しい立ち呑みで一息

明石の中心に位置する【魚の棚商店街】を歩くと、目移りするような魅力的な食材がずらりと並んでいます。特に、昼間から盛況な【立呑み田中】は、地元の酒屋が経営する立ち飲み屋として知られ、いつも賑わっています。ここでは、地元で仕入れた新鮮な食材を使った料理を楽しむことができ、春本さんが選んだオリジナルのお酒で乾杯しました。

下町フレンチの魅力

次に向かったのは、近年人気急上昇のビストロ【ふぁぶーる】。楽しさ満点のメニュー「うふまよ」を試食した春本さんがその美味しさについ歓声を上げるシーンは印象的でした。豊富なメニューが揃い、地元食材をふんだんに使用しているため、ここでも「美味しい！」と感じる瞬間がたくさんありました。

漁師の魂を受け継ぐ料理店

最後にお邪魔したのは、漁師直送の魚料理が楽しめる【めし処 釣ヤ】。元々漁師だったご主人が運営するお店ながら、新鮮な魚介を使ったメニューが自慢です。食欲をそそる「タコの釜飯」や、「海苔の餡かけ（ハモ）」はどれも絶品で、特にタコの存在感は抜群！お米にしっかりと旨みが染み込み、三田村さんも思わず笑顔に。

まとめ

三田村邦彦の美食旅は、明石での新鮮な海の幸を存分に楽しみ、地元のお酒や料理に触れた充実の一日でした。「おとな旅あるき旅」は毎週土曜日の夕方6時30分に放送中。次回の旅もぜひお楽しみに！

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