Be Smart Tokyoが推進する食の多様性の新時代
兵庫県尼崎市に本社を置く株式会社eftaxが提供する「HaloDish」は、東京の麻布台ヒルズと連携して、本格的にムスリムやベジタリアン、ヴィーガン向けのサービスを開始しました。この取組みは、訪日外国人や地域住民に向けた新たな食体験を提供し、多様性を尊重する社会の実現へ向けた重要なステップです。
HaloDishとは何か?
「HaloDish」は、飲食店に関する詳細な情報を提供するプラットフォームです。具体的には、営業時間や場所、ハラール認証、またはムスリム、ベジタリアン、ヴィーガン向けメニューが一覧できるデータベースを備えています。ユーザーは自分の食の価値観に基づいて、フィルターを使って最適なレストランを探し出すことが可能です。加えて、食品表示をかざすだけで、その食品がハラールやヴィーガンかどうかを簡単に確認できる便利な機能も装備されています。
このサービスを通じて、ムスリムやベジタリアン、ヴィーガンの方々が外食をより安心して楽しめる環境を整えています。
麻布台ヒルズとのコラボレーション
麻布台ヒルズは、訪日外国人にとって魅力的な観光スポットとして知られていますが、HaloDishはその魅力をさらに引き立てる役割を果たします。新たな特集ページをHaloDishのウェブサイトに設け、ムスリム、ベジタリアン、ヴィーガン向けの情報を発信することで、これらのグループが安心して街を楽しめるようサポートします。特集ページは地域の魅力を最大限に引き出し、訪問者にとって有益な情報を提供します。
利用者の視点
「HaloDish」の開発が始まった背景には、ムスリムの友人と外食をする際に「どの店が適切かわからない」というメンバーの声がありました。この問題を解決するため、株式会社eftaxは多国籍なチームを結成し、実際のユーザーのニーズに即したサービスを開発してきました。現在では、実際にムスリムやベジタリアン、ヴィーガンの方々が開発や運営に携わり、より一層使いやすいプラットフォームとなっています。
MenuWisの存在
さらに、HaloDishの中核をなす「MenuWis」は、アレルギー情報を多言語で提供するサービスです。訪日外国人に対するホスピタリティを高めるための重要なツールとして機能し、アレルギーを持つ方々への配慮を行っています。特に英語を話す観光客にとって便利なサービスとなるでしょう。
最後に
消費者が求める食の多様性に応えるべく、HaloDishは地域経済の活性化にも寄与する取り組みを推進しています。新たな情報発信の場、魅力的な食体験の提供、そしてインバウンド需要を取り込むための戦略は、地域全体に恩恵をもたらすことでしょう。食の多様性がさらに広がる未来を期待しつつ、HaloDishの成長に注目していきたいと思います。ぜひこの機会に、麻布台ヒルズでの新しい食の体験をお楽しみください。