淡路島の美味を堪能！すし富の年末年始限定コース

淡路島の美味を堪能！年末年始限定『すし富迎春コース』

淡路ハイウェイオアシスの中に位置する鮨処『すし富』では、2025年12月27日から年末年始限定の特別メニュー『すし富迎春コース』が登場します。このコースでは、淡路島の新鮮な食材を使用した本格的な寿司を楽しむことができ、家族や友人と特別なひとときを過ごせる絶好の機会です。

年末年始限定の特別メニュー

『すし富迎春コース』は、鮨七貫が4300円、鮨五貫が3600円という嬉しい価格に設定されています。コースは豪華で、先付には本日の小鉢、蒸物には茶碗蒸し、揚物には天ぷらの盛り合わせが提供されます。そして、メインのお鮨は本日のおすすめから選ばれるもので、椀物には吸物がついて、食後は季節のデザートが楽しめます。

特に、淡路島の新鮮な魚介を使用した鮨は大きな魅力です。職人が一貫一貫丁寧に握ったお鮨は、まさに絶品です。

冬季限定の『淡路島3年とらふぐ』

同じく冬季限定で『淡路島3年とらふぐ』も提供されています。こちらは数量限定で、特別に9,000円のコースとして用意されています。このコースでは、3年とらふぐを使ったてっぴや白子焼、唐揚げが堪能でき、さらにかぶのみぞれ鍋も楽しめます。お値段以上の満足感を得られる内容となっています。

リニューアルした『すし富おまかせコース』

人気の『すし富おまかせコース』もリニューアルされ、ますます充実した内容へと進化しています。先付には淡路牛の炙り寿司が付き、鮮やかな造里や季節の天ぷらが堪能できます。また、しっかりとした味わいの吸物と季節のデザートもあるため、全方位から楽しめる内容になっています。

淡路島の職人技を体感

『すし富』では、淡路島の海の幸を最大限に活かした寿司を提供しています。沼島の鱧や由良の赤雲丹、福良の淡路島3年とらふぐといった特選素材を使っており、特に赤酢のシャリが特徴的です。昆布と塩とレモンを使って１カ月熟成されたシャリは、まろやかな味わいを醸し出します。職人の技が光る一貫を味わってみてください。

淡路ハイウェイオアシスの魅力

淡路ハイウェイオアシスは明石海峡大橋を眺めながら、食事やショッピングを楽しめる施設です。地元の食材を使用したレストランや特産品を取り扱うお店も多数あり、観光客にとっても地元の人々にとっても大変魅力的なスポットです。また、広々とした駐車場が完備されているため、ドライブの休憩にも最適です。

ぜひ、年末年始の特別なひとときを『すし富』で過ごしてみてはいかがでしょうか。淡路島の真の味を堪能し、心温まるひとときをお楽しみください。