冬の訪れにぴったり！「石狩鍋風豚汁定食」が期間限定登場

冬のあったかごちそう「石狩鍋風豚汁定食」

寒い季節にぴったりな温かい料理といえば、やっぱり鍋料理です。そんな冬の定番、北海道の郷土料理である「石狩鍋」をアレンジした新メニューが、豚汁定食専門店「ごちとん」に登場します。2025年10月29日から期間限定で提供される「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、料理ファン必見です。

石狩鍋風豚汁定食の特徴

この新メニューは、北海道の代表的な鍋料理「石狩鍋」の魅力を詰め込んでいます。ふっくらとした鮭と、ぷりっとした帆立、さらに新鮮なきのこを贅沢に使用。これらの具材は、米味噌をベースにしたスープと共にじっくりと煮込まれており、鮭や帆立から出る旨味が野菜の甘みと調和し、深い味わいを生み出します。

仕上げにはトッピングされたバターが、スープにコクを与え、一層リッチな仕上がりに。寒い冬の日に、心も体も温まる一杯を楽しむことができます。

この「米味噌の石狩鍋風豚汁定食」は、税込1,199円で提供されており、定食としてしっかりとしたクオリティを感じさせます。そのままでも十分に美味しいですが、お好みでご飯と共に楽しむのがおすすめです。

ごちとんについて

「ごちとん」は、豚汁を主役とした定食専門のお店で、全国に多くの店舗を展開しています。渋谷や横浜、大阪など、いくつかの地域に点在する店舗では、全てのメニューが絶品。豚汁定食は、煮込み具合やトッピングも選べ、その日の気分に合わせて楽しむことができます。

特に、辛味噌チゲや味噌バターコーンなど、他では味わえない個性的なメニューが豊富に揃っています。若者から家族連れまで幅広い世代が訪れるので、普段使いから特別な日まで、利用しやすいお店です。