神戸のF|Bが酒類販売事業を本格展開。新たな魅力を発表！

新たな道を歩むF|B

神戸のコーヒー界で長年愛されてきたBEYOND COFFEE ROASTERSが、新たに法人設立を果たし「F|B」として生まれ変わりました。これはコーヒー事業から酒類販売まで、幅広い展開を目指す第一歩です。これからの計画や新しい商品について、詳しく見ていきましょう。

法人成りの背景

F|Bの前身であるBEYOND COFFEE ROASTERSは、神戸を拠点にスペシャルティコーヒーの焙煎から製造、販売まで行う店舗として多くの支持を受けてきました。特に海外からの観光客を惹きつけ、地方都市にもかかわらず、その知名度を高めています。今回の法人成りは、酒類事業の拡大に向けた重要なステップであり、コーヒー部門と酒類部門の両方を育てていく方針が示されています。

「F|B」のコンセプト

新ブランド名のF|Bは、「Fernet」と「BEYOND」の頭文字を組み合わせたものです。この名称には、両ブランドを等しく愛してもらいたいという思いが込められています。また、2014年にリリースされた高品質なコーヒーリキュール『Fernet Beyond』も、このブランドの起源の一つです。スピリッツ業界で話題となったこのリキュールは、今も多くの国からのオファーがあるほど評価されています。

Holzer Originalの魅力

F|Bの誇る自社輸入酒『Holzer Original』は、アジア市場での戦略を強化し、新たにリブランディングを行いました。ボタニカルの透明感と、華やかな香りが特徴のこのリキュールは、世界のカクテルバーでも利用されています。今後は、香港拠点からアジア各国へ、さらには欧米市場へも拡大予定です。

新商品とさらなる展開

F|Bからは近々新商品が登場します。その中でも注目は『Holzer Original Cacao』です。アイデア商品として、香港のクラフトチョコレートブランドとコラボしたこの商品は、カカオの殻を再利用しています。春にはカクテルのベースとしての活躍が期待されています。また、数量限定の『Holzer Original Barrel』も、多様な樽で熟成させた高級リキュールコレクションです。

POP UPイベントも開催

5月には、神戸に新たな息吹をもたらす特別なイベントが開催されます。東京、大阪、名古屋、そして神戸に店舗を持つ『Saturdays NYC』にて『S&Harlow Diner』が行われ、F|Bもカクテル提供に参加。この日はF|Bの代表とHolzer Originalの代表がともにゲストシフトを行い、特別なカクテルを楽しむことができるチャンスです。