自宅でのコーヒー楽しみ方：手軽さと味わいを両立する秘訣を探る

2026年3月、株式会社ドトールコーヒーが「自宅で飲むコーヒーに関する意識調査」を実施しました。この調査は、全国の20歳から69歳までの男女1,648名をターゲットにしており、最近のコーヒー消費トレンドを明らかにしました。

調査のポイント

調査の結果、約7割の人が「できるだけ手軽に早く飲みたい」と考えていることが分かりました。しかし、手軽に楽しみたい一方で、「理想の味にならない」や「準備やごみ処理が面倒」といった課題も抱えている様子が浮かび上がります。さらに、全体の約4割が「夜・就寝前はカフェインを控えたい」と意識しており、このような利用シーンに応じたコーヒーの選択が求められています。

コーヒーを淹れる際の意識

68.9％が手軽さを重視。忙しい毎日の中でタイムパフォーマンスを求める傾向があることがこのデータから分かります。しかし、コーヒーの準備に対する不満も見受けられ、「理想の味わいにならない」との声も多く、手軽さとおいしさの両立が非常に重要なポイントになっていることが分かります。

購入時の優先条件

調査結果では、コーヒーを選ぶ際の条件として「価格」「味わい」「手軽さ」が挙げられています。毎日飲むものだからこそ、経済的でおいしく、簡単に用意できることが求められています。また、年代によって求めるバランスにも違いがあり、個々のライフスタイルに応じたコーヒーの選び方が感じられます。

カフェイン摂取への意識

カフェインに関しては、全体の40.2％が夜は摂取を控えたいと回答しており、年齢層が高いほどその傾向が強いことが見て取れます。つまり、コーヒーを楽しみつつもライフスタイルに合わせた飲み方が重要視されていると言えます。

おうちコーヒーに求められるニーズ

今回の調査から明らかになったニーズはこうです。
1. 手軽さと味わいの両立：短時間で準備し、なおかつ美味しさに妥協しないことが求められています。
2. 続けやすさ：価格の安さだけでなく、準備や後片付けの手間を軽減する工夫が必要です。
3. シーンに応じた飲み分け：昼間は手軽に楽しみ、夜はカフェインを気にするなど、時間帯によってコーヒーを選びたいニーズが見えてきます。