春の訪れにぴったり！神戸産メルローの新ロゼワイン発売

神戸市に位置する都市型ワイナリーf wineryが、ついに新たなロゼワイン「神戸産メルロー〈ロゼ〉」の販売を開始しました。この美しいピンク色のワインは、春の訪れを感じさせ、特にお花見やパーティーなどのシーンで映えること間違いなしです。

神戸産メルロー〈ロゼ〉の特徴

この「神戸産メルロー〈ロゼ〉」は、750mlのフルボトルで、しっかりとした品質が魅力です。原材料には兵庫県務産のブドウが使用されており、アルコール度数は11.5度です。健康や法律上のため、20歳未満の飲酒は禁じられていますが、大人たちには豊かな味わいが待っています。

f wineryの店舗およびスタンドエリアでの販売が4月5日から始まり、価格は3,200円（税込み3,520円）と手頃で、ウェブ販売よりも先駆けて楽しむことができます。

魅力的な製法と味わい

このワインの製造には、神戸市西区に位置する芳しい気候のもとで育ったメルローが使われています。特に、糖度が高く酸が控えめなブドウ」という条件が、味わい深いロゼの魅力を引き立てています。搾汁した後、同じヴィンテージの赤ワインを5%混ぜることで、色合いや風味のバランスを保ちながら、7器のステンレスタンクでじっくりと発酵されます。

その結果、いちごやラズベリーの香りに、軽やかなスパイスを感じさせる素晴らしい風味が仕上がりました。口に含むと軽やかに広がり、後味はドライで心地よく、余韻としてはほのかな甘味が楽しめます。このワインは、ローストチキンや豚肉、和食の寿司や刺身とも相性が良く、さまざまな料理で楽しむことができます。

ギフトにも最適

また、f wineryでは、持ち帰りやギフト用に手提げ袋や化粧箱も用意されています。特別な贈り物として、友人や家族へのお祝いにぴったりのアイテムです。さらに「マリアージュセット」や飲み比べセットなどのオプションもあり、自宅でのワイン体験を充実させることができます。

ソムリエからの一言

f winery所属のソムリエ、中村圭緒氏は、このワインについて「春の食卓やパーティーに華を添える一杯」と絶賛し、視覚的にも印象的な色合いを目指していると語ります。このロゼワインを楽しむことで、特別な瞬間をお届けできることでしょう。

まとめ

神戸港を間近に望むf wineryは、魅力あふれるワインの提供を通じて、地域の文化を発信しています。ワインの良さを共に楽しむ「年間パートナー」の会員も募集中で、ワインを通じた新たな体験が待っています。興味のある方は、ぜひ店舗を訪れてみてはいかがでしょうか。春の陽射しの下で、この素敵なロゼワインを楽しむことをお勧めします。ぜひ、f wineryの最新情報をチェックして、新たなワインの世界に飛び込んでみてください！