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神戸北野ホテルの新たな挑戦、ジェラートで感じる「世界一の朝食」

神戸北野ホテルにおいて、朝食メニューのアイコンである「飲むサラダ」が、新たにジェラートに進化しました。この新しいスタイルによって、顧客の五感に幸せを届けることを目指しています。

世界の巨匠から受け継いだエッセンス

この新しい取り組みは、フランス料理界の巨匠、ベルナール・ロワゾー氏のエスプリを色濃く反映しています。山口シェフは彼から多くのインスピレーションを受け、友情と信頼を大切にしながら地元の生産者と連携しています。フードマイレージにも考慮し、兵庫県近郊の新鮮な素材を求めて厳選し、健康で美味しいジャラートを作り上げています。

ジェラートのフレーバー

新たに登場するジェラートは、全11種類。在宅でも手軽に楽しめる内容です。

【飲むサラダ4種】

1. 苺・トマト：兵庫の絶品「ゆめさき苺」と「二郎いちご」を使用し、バジルと共に味わいを追求した一品。
2. 小松菜・リンゴ：小松菜とディルを組み合わせ、りんごの味わいを堪能できるオリジナルフレーバー。
3. みかん・かぼちゃ・人参：みかん・人参のハーモニーに、新鮮なかぼちゃを加えた斬新な組み合わせ。
4. ブルーベリー・紫キャベツ：意外な取り合わせながら人気の高いフレーバー。色どりと風味を楽しめます。

【季節限定3種】

1. 苺ヨーグルト：イチゴと蜂蜜の「コンフィチュール」を合わせ、新しい美味しさを提案。
2. 蜂蜜レモン：瀬戸内のレモンを用い、さっぱりとした味わい。
3. いちご・イチゴ・苺：完熟のイチゴをそのまま生かしたシンプルで贅沢なジェラート。

【素材逸選】

また、丹波の黒豆やきな粉、ほうじ茶、特製「奇跡の塩」を使ったプレミアムなフレーバーも用意されています。これらの素材は、韓国産の新鮮な素材の特長を活かし、全く新しい味覚の世界を体験させてくれるでしょう。

購入情報とアクセス

ジェラートは神戸北野ホテルのブティックにて販売され、オンラインでの購入も可能です。セット価格は6個で¥3,800（税・送料込）。自宅でリッチな朝食体験を味わってはいかがでしょうか。

詳しい店舗情報

• - 店舗名: 神戸北野ホテルブティック
• - WEBサイト: 神戸北野ホテルオンラインストア
• - 楽天市場: 神戸北野ホテル楽天ショップ

神戸北野ホテルが生み出す新たなる美味しさが、皆様のご期待に応えること間違いなしです。ぜひ、この機会にご賞味ください！

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