冬に温かい手しごとの味！丸亀製麺の新メニュー紹介
冬にぴったりの温かいメニュー、丸亀製麺の新作紹介
寒さが厳しくなる季節にぴったりの丸亀製麺の新作メニュー『肉がさね玉子あんかけうどん』が2026年1月14日（水）から期間限定で全国の店舗に登場します。今回の特長は、手づくりの温かさを届ける“冬の手しごと”です。よろしければ、是非この時期ならではの味わいをご堪能ください。
温かさを呼ぶ『肉がさね玉子あんかけうどん』
『肉がさね玉子あんかけうどん』は、毎日粉から打ち立てのうどん、手間暇かけて仕込まれた白だしに溶き卵を加えたあんかけを組み合わせ、焼き上げた牛肉と合いそぼろをトッピングしました。2年ぶりに復活したこの一杯は、寒い冬にこそ味わってほしい、旨味が重なる絶品です。
このメニューには、特別な“手しごと”が詰まっており、じゅわっと甘辛く焼き上げた牛肉と、コク深い合わせそぼろが、あったかい玉子あんかけと絡みます。お腹を満たすだけでなく、心もあたたかくなる一杯です。
新作『だし玉肉づつみうどん』もお見逃しなく！
同じく2026年1月14日から、丸亀製麺の新作『だし玉肉づつみうどん』も販売開始します。このメニューは、注文ごとに焼き上げるふわふわのだし巻き玉子が特徴です。打ち立てのうどんに、甘辛の合わせそぼろを包んだだし巻き玉子をそのままトッピングしました。一口噛むごとに、卵の甘みとだしの旨味が広がります。とろりとしたあんかけだしが、最後まで温かさをキープしてくれるのも嬉しいポイントです。
鴨の旨味が詰まった『鴨ねぎうどん』も引き続き販売
昨年11月末から好評を博している『鴨ねぎうどん』も継続して販売されます。この商品は、合鴨肉と白ねぎ、そして特製の鴨だしを組み合わせており、冬ならではの旨味がぎゅっと詰まっています。ご注文いただいた後に火を入れることで、肉から出る旨味が存分に楽しめる一杯に仕上げています。
手しごとのこだわりポイント
1. 店内で仕込む牛肉と合いそぼろ
牛肉は店舗で焼き上げた後、トロッとしたあんかけで仕上げています。合わせそぼろもコク深いタレで肉の旨味を引き立て、針しょうがでさっぱりとした後味を演出。これにより、飽きが来ない味わいが生まれます。
2. ふわとろ食感の玉子あんかけ
白だしをベースに、数回に分けて卵を流し入れ、丁寧にかき混ぜることで生まれるふわふわ感が特徴。とろみのあるあんかけが最後の一口まで温かく食べ続けられます。
3. こだわりの釜抜き麺
毎日粉からうどんを打ち、茹でたてを釜から直接提供する釜抜きのスタイル。もちもちで香り高いこのうどんは、玉子あんかけと相性抜群です。
冬の食を楽しむ丸亀製麺
丸亀製麺では、厳寒の季節にも元気をくれる温かい料理を用意しています。心も身体もほかほかにしてくれるこれらの新メニューを味わうために、ぜひ店舗に足を運んでみてください。
【詳細情報】
URL: 丸亀製麺公式サイト
それでは、皆さんのご来店をお待ちしております！
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