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TO THE HERBSの苺フェアで春を先取り！

イタリアンレストラン「TO THE HERBS」が、2026年の2月2日（月）から3月31日（火）までの間、毎年恒例の『苺フェア』を開催します。

このフェアでは旬の苺を贅沢に使用したスイーツが4種類登場します。特に人気の品は、外はサクッと中はジューシーな苺を使った『苺のタルト』。甘さと酸味のバランスが絶妙で、多くのファンを惹きつけています。また、旬の苺を使った『苺のミルフィーユパフェ』も見逃せません。サクサクのパイ生地と自家製の苺ムース、2種類のアイスクリームがトッピングされており、贅沢な味わいが楽しめます。

さらに、香ばしいライ麦入りの自家製クレープを使った『苺のクレープ』や、焼き立てのふわふわパンケーキに苺とホイップクリーム、バニラアイスを添えた『苺のパンケーキ』など、種類豊富に取り揃えています。すべてのスイーツには、新鮮な苺を豪華にトッピングしており、季節ごとに異なる品種を楽しむことができます。最初の月には「とちあいか」、次の月には「やよいひめ」が使用される予定です。

フェア概要

• - 開催店舗: TO THE HERBS 全14店舗 公式サイトで店舗情報を確認
• - 開催期間: 2026年2月2日（月）～3月31日（火）
• - メニューラインナップ:

- 苺のタルト 1カット 890円（人気No.1）
- 苺のミルフィーユパフェ レギュラー 870円 / ハーフ 670円
- 苺のクレープ 880円（※一部店舗で販売）
- 苺のパンケーキ 980円（※一部店舗で販売）

• - 苺の品種例:

● 【栃木県産とちあいか】 2月2日～2月28日 香りの良さと甘味が特徴。
● 【群馬県産やよいひめ】 3月1日～3月31日 甘くて食べ応えのある一品。

スイーツ詳細

• - 苺のタルト: 地元農園から直送された苺をふんだんに使用した、ジューシーで新鮮なタルト。特製のアーモンドタルトに、軽やかなホイップカスタードが絶妙に絡みます。
• - 苺のミルフィーユパフェ: サクサクのパイ生地と自家製苺ムースにストロベリーミルクアイスとバニラアイス、ホイップクリームを重ねた、見た目にも美しいパフェ。ハーフサイズもあるため、小腹が空いたときにも最適。
• - 苺のクレープ: ライ麦入りクレープに新鮮な苺をトッピングし、バニラアイスとホイップクリームでさっぱり仕上げたデザートです。二種類のソースでアレンジも楽しめます。
• - 苺のパンケーキ: 焼き立てのパンケーキに苺とホイップクリーム、バニラアイスを添え、メープルシロップでお好みの甘さに。優しい味わいが癖になる逸品です。

この機会に、TO THE HERBSの『苺フェア』で春の訪れを感じ、心躍る苺スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてください。

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