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鳥貴族1号店が営業期間延長！40周年記念の復活オープン

焼鳥屋「鳥貴族」の創業40周年を祝うイベントとして、大阪に位置する鳥貴族1号店、俊徳店が期間限定で復活オープンしました。このたび、多くの顧客の要望に応じて、当初の営業終了予定日であった10月31日から11月1日以降も営業を継続することが決定し、ファンたちを喜ばせています。

歴史を感じる俊徳店の特別メニュー

2025年5月1日に復活オープンした俊徳店では、創業当初の味をできる限り再現する工夫がなされています。新たに提供されるメニューとして、昔ながらの「造り低温調理」の焼鳥3品と、焼酎ハイボールの素「ホイス」を使った5種類のドリンクが登場します。ただし、俊徳店オリジナルメニューは終了し、一般的な鳥貴族のメニューへと移行します。

「ホイス」は、創業者の大倉氏が原点のお酒としてこだわったもので、消費量が限られる特別な製品です。その中でも、レモン割り・ライム割り・オレンジ割りなど、さまざまな味わいを楽しむことができ、非常に貴重な体験となるでしょう。

店内はまるで1985年にタイムスリップ

俊徳店の内外観は、開店当初を忠実に再現しており、訪れる人々を懐かしい雰囲気に包み込みます。設計自体は創業者の大倉氏が手がけたもので、黄色と赤の大胆な看板が目を引きます。また、天井が低く、柱や梁に囲まれた狭い空間は、当時の焼鳥屋の雰囲気を色濃く残しています。手書きのポップなども掲示されており、まるでタイムスリップしてきたかのようです。

俊徳店の基本情報

• - 店舗名：鳥貴族 俊徳店
• - 所在地：大阪府東大阪市永和一丁目26－22 1階
• - アクセス：JR俊徳道駅 徒歩3分
• - 営業時間：日～木 17時～22時 / 金・土・祝前日 17時～23時
• - 座席数：テーブル席14席、カウンター席13席
• - 価格：税込350円
• - 利用は2時間制（L.O.は終了20分前まで）となり、予約は不可となっています。

さらに、俊徳店の2階には「鳥貴族記念館」があり、現在も営業を継続しています。

鳥貴族記念館について

• - 所在地：大阪府東大阪市永和一丁目26－22 2階
• - アクセス：JR俊徳道駅 徒歩3分
• - 開館時間：木～日曜日 15:00～19:00
• - 各部：15:00～、16:00～、17:00～、18:00～（予約制）
• - 定員は最大10名様までで、入館料は無料ですが、予約が必要です。

鳥貴族について

「鳥貴族」は、1985年からスタートした焼鳥屋チェーンで、現在全国に663店舗を展開しています。価格が均一（税込390円）なのも利用しやすいポイントです。自社の食材使用においても国産比率を高めており、焼鳥には国産鶏肉を使用しています。

この機会に、創業時の期待感と共に、昔ながらの味わいを楽しむためにぜひお立ち寄りください。この復活オープンは、多くの焼鳥ファンにとって特別な体験となることでしょう。

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