猛暑に立ち向かう！たじまピーマン応援プロジェクトの全貌

たじまピーマン応援プロジェクトのご紹介

今年もまた厳しい猛暑が予想される中、兵庫県北部但馬地域の特産品「たじまピーマン」を支援する『食べて応援！プロジェクト』が始まりました。全農兵庫が運営する通販サイト「JAタウン」において、7月25日から新たな取り組みがスタートします。このプロジェクトは、但馬のピーマン生産者を応援し、持続可能な農業を促進することを目的としています。

たじまピーマンの魅力

たじまピーマンは、その肉厚で歯ごたえの良さ、そして苦味が少ない特性で知られています。関西最大級のピーマン産地である但馬地域で育てられたこのブランドピーマンは、料理の幅を広げる素晴らしい食材です。しかしながら、近年の猛暑により、ピーマン栽培にはかなりの水が必要になります。具体的には、1本の苗に対して毎日5〜8リットルの水を与えなければならず、生産者の負担が増加しています。

自動かん水装置の導入

この問題を解決するために、JAたじまではかん水装置の導入を支援しています。太陽光を利用した拍動かん水装置では、日射量に応じて自動で水を供給することができるため、作業の負担を軽減することが可能です。水やりは手間がかかる作業ですが、この装置を導入することで、ピーマンの生産性を維持するだけでなく、より効率的な農業が実現できます。

プロジェクトの実施内容

JAタウンでは、たじまピーマン関連商品を購入することで生産者を支援する仕組みがあります。購入1箱につき、生産者応援金が支援されるため、自分の食卓が地域の農業を助けることになります。例えば、小さな野菜セットは1,980円、大きなセットは3,420円で、品質の高いたじまピーマンを楽しむことができます。さらに、先着100件限定の特別商品もご用意しています。