#タイ料理 #マンゴツリー #トムヤム冷麺

夏を先取り！マンゴツリーのトムヤム冷麺

2025年4月1日(火)から、マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンにて、期間限定でその名も「トムヤム冷麺」が登場します。このメニューは、タイの名物スープ「トムヤムクン」を冷麺に仕立てたもので、初夏にぴったりの一品です。

濃厚な海老の旨みがポイント

今年のトムヤム冷麺は、特に海老の風味を強調したバージョンとなっており、トムヤムスープは冷製にアレンジ。つるつるとした食感の冷麺と、さっぱりしたスープが絡み合い、初夏の蒸し暑さを吹き飛ばす爽やかさを実現しています。盛り付けには、海老やイカ、細切りのパパイヤ、ネギ、紅芯大根を使用し、キーライムとパクチーを加えることで見た目も美しい一皿となっています。

スープの底に沈む海老のエキスがしっかりと感じられるように、最後に特製タレをかけて仕上げます。これにより、より濃厚な海老の風味を楽しむことができます。

商品詳細

• - トムヤム冷麺：1,400円(税込)
• - ＋300円(税込)で鶏のガパオミニサイズが選べるガパオセットに変更可能

さらに、他のメニューも豊富です。詳細なメニューは、各店舗の公式ページでご確認ください。

• - マンゴツリーカフェ
• - マンゴツリーキッチン

販売情報

• - 販売開始日: 2025年4月1日(火)
• - 販売店舗: マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンの全店

お家でも楽しめる「冷たいトムヤムクンのラーメン」

加えて、日清食品チルド株式会社からは、2025年3月1日(土)より「冷たいトムヤムクンのラーメン 2人前」が販売されています。この商品は、マンゴツリーのレシピをもとにした家庭用ラーメン。ココナッツミルクのコクとエビの旨みが感じられるスープと、細めんの相性は抜群で、気軽にエキゾチックな味わいを楽しめます。

マンゴツリーカフェ・キッチンについて

マンゴツリーカフェは、友人や家族と一緒に、またはお一人様でも気軽に本格タイ料理を楽しめるカフェレストランです。豊富なメニューは、ランチ限定のストリートフードプレートやアラカルト、スターターメニューなど、シーンに合わせて選べます。

一方で、マンゴツリーキッチンは、専門店ならではのスピーディーなサービスで、ガパオやカオマンガイなどタイ料理の定番を短時間で楽しむことができます。

まとめ

マンゴツリーで提供される「トムヤム冷麺」は、海老好きにはたまらない一品。初夏の訪れを感じながら、ぜひご賞味ください。タイの風を感じる食事を楽しむなら、マンゴツリーに立ち寄ってみるといいでしょう。あなたの食欲を満たす約束です！

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