和歌山の魅力を満喫できる「紀州会席」のご紹介と宿泊プラン

和歌山の魅力を満喫！「紀州会席」と宿泊プランのご紹介

和歌山県和歌山市に位置する「ホテルグランヴィア和歌山」では、7月より日本料理「毬」で特別なコース「紀州会席」を提供。地元の新鮮な食材と郷土の味をふんだんに盛り込んだこのコースは、和歌山ならではの美食を五感で楽しむことができます。また、この会席料理に合わせて、観光やゆったりとした滞在を楽しめる夕食付き宿泊プランも新たに登場しました。

紀州会席の魅力

「紀州会席」は、和歌山県の自慢の食材を活かした豪華なコース料理です。コースの一例として、足赤海老と美味酢ジュレを使った先附、鱧出汁仕立ての煮物椀、鮮魚四種盛りの向附、熊野牛ロースステーキの強肴などが盛り込まれており、そのすべてが和歌山の自然や文化を感じることができます。地元の醤油や味噌も使用されており、和歌山の郷土料理のエッセンスがふんだんに散りばめられています。

この会席料理は完全予約制で、利用の7日前までに予約が必要です。食事の後は、用意されたお部屋でリラックスし、翌朝にはホテル自慢の朝食を楽しむことができます。

ゆったりとした宿泊プラン

「紀州会席」を楽しんだ後は、贅沢なホテルステイが待っています。1泊2食付きの宿泊プランでは、スタンダードダブルやスタンダードツインルームが用意されており、料金は46,500円からとなっています。和歌山の観光拠点としても最適なこのホテルで、日常から離れた特別な時間を過ごせることでしょう。歴史ある街並みを散策するのも、ホテル内でのんびり過ごすのも自由です。

美味なる食材の紹介

紀州会席は、地元の新鮮な食材を使用されています。特におすすめは「緒方の鮎」と「熊野牛」です。南紀白浜で育った「緒方の鮎」は、天然に近い育成方法で育てられ、美しい姿とまろやかな甘みが特徴です。また、和歌山を代表するブランド牛「熊野牛」は、独特の霜降りと上品な脂身が絶妙で、口の中でとろけるような感覚を楽しむことができます。

完全予約制の掘りごたつ個室

特別な日や大切な人との食事に最適な掘りごたつの個室も完備されています。周囲を気にせずプライベートな空間で、心ゆくまでお食事を楽しむことができるため、特別なひとときを大切にしたい方におすすめです。

ホテルグランヴィア和歌山について

「ホテルグランヴィア和歌山」は、歴史的な背景を持つ和歌山市に位置し、観光やビジネスでの利用にも適した立地です。宿泊、宴会場、レストラン等が揃い、アットホームな雰囲気の中でおもてなしいたします。

和歌山での休日には、ぜひ「紀州会席」とホテル宿泊プランをお楽しみください。心も身体も満たされる、上質な時間を提供します。