ゴールデンウィークに贅沢な海の幸が大集合！「うにと本まぐろ」フェア開催

ゴールデンウィークに最高の海の幸を堪能しよう！

全国に店舗を展開する回転寿司チェーン「くら寿司」では、5月2日（金）から期間限定で「うにと本まぐろ」フェアを実施します。このフェアでは、贅沢なウニや最高級の本マグロなど、特別な海の幸が一堂に会する魅力的なイベントです。

豪華な食材の数々

「うにと本まぐろ」フェアでは、ウニを使った様々なメニューが揃います。人気の「濃厚うに（一貫）」は、ミョウバンを一切使用せず、鮮やかな磯の香りとともにとろけるような食感が楽しめます。また、朝にダシをとった“くら出汁”が添えられた「うにいくらミニ丼」は、一度食べると忘れられないコクを持ち、特別な時間を演出します。

さらに、ウニのクリーム茶碗蒸しも見逃せないメニューです。ウニの濃厚な旨みとお出汁の香りが絶妙に絡み、上品な一品に仕上がっています。

世界三大漁場のマグロ

本フェアの目玉となるのは、大西洋の荒波に育まれた「グランドバンク」の天然本マグロです。この地域で漁獲されたマグロは、世界でも最高品質と評されており、その鮮やかな色合いと上品な味わいが特徴です。「国産天然本まぐろ大とろ（一貫）」は、非常に希少な部位を使用しており、一口で贅沢な風味を感じられます。

「国産天然本まぐろ中とろ（一貫）」も、脂と赤身の旨みが絶妙にバランスしており、口に入れると溶けるような贅沢感があります。そして、マグロの深い味わいを感じられる「国産天然本まぐろねぎまぐろ」は、粗くたたきにしてマグロの旨みが引き立つ仕立てです。