岐阜の名店「イロドリ」がマリンピア神戸に出店するラーメンイベント

岐阜の名店「イロドリ」がマリンピア神戸にOPEN

2025年4月1日、兵庫県の「三井アウトレットパークマリンピア神戸」のフードコート内に、岐阜県のミシュランガイド2019にも掲載された名店「イロドリ」が登場します。この出店は「POPUPラーメン」企画の一環で、全国各地の優れたラーメン店をリレー方式で紹介するイベントです。

「イロドリ」の魅力

「イロドリ」はその名の通り、色とりどりな美味しさが詰まったラーメン店です。特に注目すべきは、岐阜県産の地鶏「奥美濃古地鶏」をじっくりと炊き上げたスープ。濃厚ながらも飲み干せてしまうスッキリとした後味で、スープ本来の旨味がしっかりと感じられます。また、毎朝店主が手作りする自家製麺は、北海道産小麦100％を使用しており、温度と湿度にこだわった絶品です。

さらに「イロドリ」は、東海版ラーメン本で新人賞を受賞し、2年連続で総合1位に輝いた経歴を持っており、その品質は折り紙付き。WRGP2015（ワールド・ラーメン・グランプリ）でも見事優勝しており、全国からラーメンファンが集まる理由がよく分かります。

POPUPラーメンとは

「POPUPラーメン」は、全国各地の人気ラーメン店を紹介する特別なイベントで、この「イロドリ」は「RAMEN WALKING」と呼ばれるプロジェクトの一環です。この企画では、地方の名店や隠れた名店が一定期間、神戸で楽しめるように入れ替わりで出店します。つまり、訪れる度に新しいラーメンと出会えるチャンスがあるのです。