神戸ポートピアホテルで味わう恵方巻き「うなぎと数の子」の魅力

神戸ポートピアホテルの特別な恵方巻き

2025年の節分を控え、神戸ポートピアホテルではお持ち帰り用の恵方巻きを特別に販売します。期間は1月30日から2月2日までの4日間限定となっており、名物の「うなぎ」と「数の子」を贅沢に使用した『うなぎと数の子の恵方巻き』と、その恵方巻きが一本丸ごと入った『うなぎと数の子の恵方巻き弁当』が楽しめます。

この恵方巻きは、海苔で具材を丁寧に巻くことで、福を巻き込むという願いを込めています。今年の特徴は、一般的な具材に加え、数の子を使ったことです。数の子は、卵がたくさん詰まっていることから、「子孫繁栄」や「家族の繁栄」を意味する縁起物として知られています。そして、長寿を象徴するうなぎが主役に、旬の食材をふんだんに使用し、見た目にも美しい仕上がりです。

節分に相応しい特別な味わい

冬と春の狭間である節分の日は、季節の変化を感じながら新たな春を迎えるための大切な日です。神戸たむらのシェフが心を込めて一本一本巻き上げた恵方巻きをぜひお楽しみください。特に、2025年は「西南西やや西」を向いてまるかぶりすることで、福を招くとされているので、恵方巻きを食べる際にはその点にもご留意を。

価格と内容

- うなぎと数の子の恵方巻き（1本 2,000円）

- オーバルポイントプログラム会員優待価格: 1,800円
- 内容: 鰻（うなぎ）蒲焼き、数の子、山牛蒡、かんぴょう、椎茸、胡瓜

- うなぎと数の子の恵方巻き弁当（1個 3,900円）

- オーバルポイントプログラム会員優待価格: 3,700円
- 内容: 恵方巻き一本、牛すき煮、煮物、黒豆、鰆の柚庵焼き、花蓮根、がり、福豆

この恵方巻きは、節分にぴったりの味わいで、家族や友人と一緒に楽しむことで、より一層の福を招くことにつながるでしょう。不動の人気を誇る神戸たむらの屋台骨を支えたこの恵方巻きは、ただの食事を超えた特別な体験を提供してくれます。