淡路ハイウェイオアシスの「みけ家」が新たにリニューアルした淡路牛ロース丼を体験！

みけ家の淡路牛ロース丼がリニューアル！

淡路ハイウェイオアシスにあるお食事処「みけ家」では、淡路牛・淡路米・淡路島産の玉ねぎを使った人気メニュー「淡路牛ロース丼」が2025年6月11日よりリニューアルされます。この特別なロース丼は、淡路牛サーロインとリブロースを自分で焼いて堪能できる新しい形です。自分で焼くことで、焼きたてのアツアツの肉を楽しむことができ、食欲をそそる香りと音が広がります。特製タレをかけ、自分好みの焼き具合で料理を堪能してください。これはまさに、淡路島のブランド牛を五感で楽しむ贅沢な体験です。

淡路牛の魅力

淡路島は畜産業が盛んな地域で、ここで育った牛は全国的にも有名です。淡路牛は淡路島特有の牛であり、この地域で長期間育てられた牛がその名を冠します。サシの美しい肉質が特徴の淡路牛は、肉の旨味が濃厚であり、何度でも食べたくなる美味しさがあります。

みけ家のおすすめメニュー

リニューアルされた淡路牛ロース丼の他にも、「みけ家」では淡路島の新鮮な食材を使用したメニューが豊富に揃っています。例えば、淡路島産の生しらすを使った丼や、淡路玉ねぎの御膳など、多様な料理が楽しめます。特に、淡路島産生しらす丼御膳は、新鮮な生しらすと鯛の松皮造りがトッピングされており、いくらでも食べられそうな美味しさです。

豊かな自然の中で

淡路ハイウェイオアシスは、明石海峡大橋を背にした素晴らしいロケーションにあります。ここでは、和食から洋食まで豊富なメニューが提供されており、淡路島の豊かな自然が育んだ旬の食材を存分に楽しむことができます。また、淡路島の特産品をショップで購入できるのも魅力の一つであり、家族や友人へのお土産選びにも最適です。