卵料理専門店の魅力を再発見！1周年記念の本気のカルボナーラ

卵料理専門店の魅力を再発見！

神戸・元町に位置する「たまごダイニング卵と玉子」が、開業から1周年を迎えました。これまでに約19,000人のお客様が来店し、卵料理の新たな楽しみ方を提供してきたこのお店は、まさに卵を主役にしたダイニングの代表格です。

この特別な1周年を祝うために、人気メニュー「本気のカルボナーラ」がディナータイム限定で復活します。卵この専門店ならではの、濃厚なカルボナーラを楽しむ絶好のチャンスです。

本気のカルボナーラとは？

「本気のカルボナーラ」は、卵黄を3個使用し、クリームを一切使わずに仕上げるこだわりの一皿です。口にした瞬間に広がるのは、クリーミーさではなく、卵のコクと旨味。味わいの密度感はまさに絶品です。

麺にはこだわりの生パスタを使用しており、独特の卵型の断面がソースをしっかりとキャッチ。これにより、食べるたびに卵の風味が広がり、一口ごとに贅沢な味わいが味わえます。メニューは「濃厚カルボナーラ」「明太カルボナーラ」「トリュフカルボナーラ」の3種類があり、それぞれの個性あふれる旨味を楽しむことができます。

1周年記念イベントと限定メニュー

さらに、4月9日から11日までの3日間限定で、来場したお客様にはオリジナルステッカーがプレゼントされます。このステッカーを持参すると、1ヶ月以内に再来店時にドリンクが100円引きになる特典も付いてします。

この期間中には、特別に「トリュフクリームオムライス」も復活します。こちらも多くの反響を受けており、トリュフの芳醇な香りと卵のふわとろな食感が一体となった絶品オムライスです。食材のすばらしさを最大限に引き出すために、日々試行錯誤を繰り返しているこの店舗のこだわりが感じられます。