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秋の味覚をひと匙で楽しむモンブランソフト『AKINOEN』

2026年6月24日（水）、神戸の最大級フードホール「TOOTH MART」に新たにオープンしたモンブランソフト専門店『AKINOEN』。このお店は、日本の美しい秋の風景や味覚をテーマにした新しい和スイーツの体験ができる場所です。秋の深まりに伴い、色とりどりの美しいモンブランソフトが楽しめます。

秋の風情を一口に閉じ込める。

『AKINOEN』のソフトクリームでは、秋の野山の豊かさが表現された六種のモンブランソフトがメニューに並んでいます。特に注目すべきは、三色を重ねた「秋野円」。名の通り、緑から金、紅へと移り変わる紅葉のグラデーションを、一杯で楽しむことができます。これらは、見た目にも美しく、味わいもまろやかで、秋の恵みがふんだんに詰め込まれています。

六つのモンブランソフト

『AKINOEN』のモンブランソフトは以下の六種類です。どれも贅沢な味わいで、飽きることがありません。

• - 秋野円（あきのえん） 台座に三色の条件が絞り重ねられた特別な一杯。八女抹茶、熊本和栗、いちごの三つの味わいを楽しめます。 （価格：990円）

• - 青楓（あおかえで） 八女抹茶の濃厚な味わいに、白あんがしっとりと寄り添った抹茶モンブランソフト。初秋の青々しさが感じられます。（価格：850円）

• - 黄金林（こがねばやし） 熊本産の和栗クリームを用いたやさしい甘みを楽しむ一品。光が差し込む森の中で感じる豊かさを表現した味です。（価格：850円）

• - 紫苑（しおん） 沖縄の紅芋を使用した、甘みと美しさを兼ね備えたモンブランソフト。夕映えの色彩をそのまま味わえます。（価格：850円）

• - 夜長（よなが） 香ばしい黒胡麻と白あんがしっかりと混ざり合った、深みのある味わい。秋の夜長にぴったりの一杯です。（価格：850円）

• - 紅葉（もみじ） 燃えるような紅色のいちごモンブラン。2種類のベリーと白あんが組み合わさった甘酸っぱい逸品。（価格：850円）

各モンブランソフトは、滑らかな口当たりと美しい見た目が自慢です。特に、1mmの極細クリームで絞り出されたモンブランクリームは、目の前で重なり合う様子を楽しむことができます。これが、AKINOENならではの「ライブクラフト体験」となります。

新感覚チュロスも登場！

さらに、店内では手作りのチュロスも楽しむことができ、全7種のディップソースからお好みのものを選んで味わえます。サクッとした食感に、温かさがプラスされ、ディップソースとの相性も抜群です。

店舗情報

神戸の『AKINOEN』は、フードホール内でも特に目を引くスポットとなっています。秋の風情と共に味わう新しいスイーツ体験が楽しめるこの場所を、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

• - 店舗名: AKINOEN
• - 住所: 〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム 1F
• - 営業時間: 11:00-22:00（L.O. 21:00）
• - 公式サイト: AKINOEN

新たな和スイーツの体験を求めて、ぜひ『AKINOEN』へ足を運んでみてください。秋の味覚が待っています！

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