肉めし岡もとに新たなメニューが登場!
とんかつ専門店「かつや」で知られるアークランドサービスホールディングスの子会社、トビラダイニングが運営する「肉めし岡もと」で、待望の期間限定メニューが加わります。2025年11月28日から販売が開始される「豚バラなんこつ丼」は、軟骨でありながら箸で切れてしまうほど柔らかな食感が特徴です。この特別な丼は、こってりとした甘辛ダレで煮込み、たっぷりの豚バラ軟骨がドーンとご飯に盛り付けられています。
豚バラなんこつ丼とは
「豚バラなんこつ丼」は、まさにその名の通り、柔らかく仕上げられた豚バラ軟骨が主役。じっくりと煮込まれた豚バラ軟骨は、とろりとした食感とぷるぷる感が楽しめ、コラーゲンもたっぷり含まれています。220gものボリューム満点の豚バラ軟骨に、食欲をそそるこってり甘辛ダレが絡むことで、どこか懐かしい味わいに仕上げられています。それに加え、滑らかな卵が絡むことで、より一層の旨みを引き立てる一杯です。
価格
「豚バラなんこつ丼」お値段は950円(税込1,045円)。食べ応えのあるメニューながら、手頃なお値段で楽しめる点も魅力です。
グランドメニューリニューアル
また、11月21日にはグランドメニューのリニューアルも行われ、ここで新たに導入されるのが「ホルモン」を使ったメニューや、肉めし岡もとの特製割り下で仕立てた「牛すき」カテゴリーです。以前は期間限定メニューとして登場していたこれらのメニューが、ついに定番となります。これにより、丼ものだけに留まらず、ご飯と玉子スープが付いた定食メニューも充実し、様々なシーンで楽しむことが可能となります。
代表的なメニュー
1.
牛ホルめし 840円(税込924円)
2.
合い盛り牛ホルめし 940円(税込1,034円)
3.
牛すきめし 980円(税込1,078円)
4.
特牛すきめし 1,180円(税込1,298円)
店舗情報
「肉めし岡もと」は複数の店舗を展開しており、東京都内では
- - 新橋店
- - 御徒町店
- - 足立入谷店
- - 溝の口店
それぞれアクセスしやすくて便利。
公式サイトやSNSで最新メニューやイベント情報も随時発信していますので、ぜひチェックしてみてください。
こだわり
「肉めし岡もと」では、肉と豆腐に特製の割り下を使うことで、他の丼と一線を画した新しい肉丼を提供しています。じっくり煮込まれた大根や煮玉子も味の要となっており、特製辛味だれとともに最後の一口まで楽しむことができます。これからの季節、ぜひとも「豚バラなんこつ丼」を試してみてはいかがでしょうか?