植物酵素と乳酸菌を融合した新しい健康食品「和源酵素」の誕生

健康を支える新しい選択肢「和源酵素」

日本盛株式会社とキリンホールディングス株式会社が共同で開発した新しい機能性表示食品「和源酵素」が、2026年9月14日（月）より発売されます。この商品は、日本盛が130年以上の歴史の中で培った発酵技術を基にした植物酵素と、キリンの独自素材であるプラズマ乳酸菌を組み合わせたものです。

発酵の力を活かした健康食品

日本盛は、和源酵素に使われる植物酵素を開発するため、自然の恵みを活用し、130種以上の野菜や果物、海藻類を使用しています。これらの素材は水を一切加えず、2年間じっくりと発酵・熟成されることで、その力を最大限に引き出しています。この手法は、日本酒造りで培われた伝統的な技術が活かされており、まさに日本の食文化の結晶と言えるでしょう。

さらに、キリンが開発した「プラズマ乳酸菌」は、健康な人の免疫機能を維持することが研究で示されています。特に、この乳酸菌は免疫の司令塔であるpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に直接働きかけるとのことで、近年注目を集めています。両社の思いが交差し、「和源酵素」は人々の健康を支えるための新しい選択肢として誕生しました。

取り入れやすい健康習慣に

「和源酵素」は、毎日の生活に無理なく取り入れられるように設計されています。1日3粒の摂取が推奨されており、これによりプラズマ乳酸菌を1,000億個も補給することができます。水などと一緒に摂取するだけで、食事とともに健康ケアが可能です。また、この商品は免疫ケアを目的としており、日常の健康維持に役立つでしょう。

商品概要と販売情報

- 商品名: 和源酵素
- 内容量: 31日分（93粒）
- 価格: 4,940円（税込）
- 発売日: 2026年9月14日（月）
- 販売先: 日本盛の公式オンラインショップおよび通販カタログ

詳しい情報や購入は、日本盛の公式オンラインショップで確認できます（リンク）。

日本盛の歴史と確かな技術

日本盛株式会社は1889年に創業し、兵庫県西宮市に位置します。江戸時代からの伝統ある酒蔵とともに、長い歴史を持つ日本酒メーカーです。1900年代初頭には宮内庁御用酒も手がけるなど、その技術力は業界でも評価されています。近年では、化粧品や健康食品の開発にも力を入れており、米ぬかを使用した美容商品なども人気です。

憧れの健康的なライフスタイルを目指す方は、ぜひ「和源酵素」を試してみてはいかがでしょうか。自然の力を利用したこの健康食品が、あなたの毎日をサポートしてくれることでしょう。