神戸メリケンパークの新たな味を楽しもう
神戸市のメリケンパークに位置する「39days KOBE」は、リニューアルしたパスタメニューが好評を博しています。特に注目されるのは、2026年9月5日(土)に新たに登場する「海の幸のごちそうペスカトーレ」。この料理は、海の恵みをたっぷりと味わえる贅沢な一皿です。さらに、既存の「カニクリームパスタ」もリニューアルし、新名称「日本海産カニとオマール海老の濃厚トマトクリームパスタ」として提供されます。
それでは、メニューの詳細をご紹介しましょう。
海の幸のごちそうペスカトーレ
価格: 2,500円(税込)
サラダ・ドリンク付き。このパスタには、大きなエビやムール貝、イカといった新鮮な魚介が盛りだくさん!魚介の旨味が凝縮されたトマトソースは、エビの濃厚な味わいと見事に調和しています。まさに海の幸のコレクションを楽しめる一皿です。
日本海産カニとオマール海老の濃厚トマトクリームパスタ
価格: 2,100円(税込)
サラダ・ドリンク付き。こちらは人気のカニクリームパスタが進化したもので、オマール海老が贅沢に使用されています。クリーミーなトマトソースに日本海産カニの甘さが加わり、まろやかでコクのある深い味わいに仕上げられています。後味はさっぱりとしているため、食後も楽しめます。
その他の本格パスタメニュー
このリニューアルで、39days KOBEでは新作やリニューアルパスタを含め、計5種類の本格パスタが楽しめます。全てのパスタに使用されているのは、淡路島に本社を構える「淡路麺業」の生パスタです。モチモチとした食感と、小麦の風味を楽しむことができ、ソースは全て手作り。各一皿にはそれぞれ異なる味わいが用意されています。
- - 神戸ポークのサルシッチャ濃厚ボロネーゼ(価格: 2,300円)
- 神戸ポークを使用した、食べ応えのあるボロネーゼ。自家製粗挽きサルシッチャの旨味を存分に味わえます。
- - 淡路しらすのピリ辛和風ペペロンチーノ(価格: 1,850円)
- 淡路のしらすをポイントにした、にんにくと鷹の爪が香る和風ペペロンチーノです。
- - 六甲シャンピニオンのクリームソース(価格: 2,000円)
- 香り高いシャンピニオンをコクのあるクリームソースで仕上げ、カシューナッツがアクセントに。
店舗のご紹介
「39days KOBE」は、神戸の海と歴史が交差する場所にあるカフェ&レストランです。店内は華やかなフラワーアートに囲まれ、リラックスできる空間を提供しています。外観はコンテナ風で、訪れる人々にモダンで自由なひとときを感じさせてくれます。
- - 住所: 神戸市中央区波止場町5-5
- - 最寄駅: 神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅から徒歩約8分
- - 営業時間: 10:00〜18:00(LO.17:00)
- - TEL: 078-381-7288
「39days KOBE」は、港町神戸の歴史と文化を感じながら、質の高い食事を楽しめる場所です。新メニューで海の幸を満喫し、是非訪れてください!