千葉県初出店！挽きたての香り豊かな本格蕎麦屋『ソバキチ』がオープン

千葉県初出店の本格蕎麦『ソバキチ』

2026年3月18日（水）、千葉県習志野市に新たにオープンする『ソバキチイオンモール津田沼』は、千葉県初出店となる本格的な蕎麦屋です。この店舗は株式会社フォーシーズが運営しており、千葉での9店舗目となります。位置するのは「イオンモール津田沼 South6F」のレストラン街です。

挽きたて、打ちたて、茹でたての蕎麦

『ソバキチ』では、厳選された国産の蕎麦の実を使用し、店内の石臼で製粉することで、香り高くエレガントな二八蕎麦を提供しています。蕎麦の風味や喉ごしを最大限に楽しんでいただけるよう、製麺から茹でまで一貫して行うことにこだわっています。また、真昆布と国産鰹から取った出汁を使った蕎麦つゆが、その風味をより一層引き立てます。

ランチタイムの特別セット

ランチメニューには、ボリューム満点の「海老天丼」や「ロースかつ丼」がセットになったプランを用意。春の味覚を楽しむための限定セットもあり、たけのこや桜海老を取り入れたメニューも登場します。ランチは美味しい蕎麦と料理で、満足感の高い時間を提供します。

ディナーは一品料理で味わい豊かに

ディナータイムには、1本からオーダーできる名物の「串天」や、じっくり煮込まれた「もつ煮込み」が楽しめるほか、新メニューの「串焼き」も登場。お酒との相性を考えた一品料理の数々が揃っており、ちょっと一杯飲みたい時にも最適です。「利き酒セット」では3種類の日本酒からお好みを選ぶことができ、お酒の席をより一層楽しむことができます。