サンマルクカフェがゴディバとコラボレーション
サンマルクカフェとあの有名なチョコレートブランド「ゴディバ」による初のコラボレーションが実現しました。11月6日(金)から、全国のサンマルクカフェで「満たすショコラ」というテーマの下、ゴディバ監修の贅沢なスイーツ4品が期間限定で登場します。これにより、日常生活の中にちょっとした贅沢を取り入れられる新しい体験が待っています。
幅広いラインナップ
コラボレーション商品は、プレミアムチョコクロ、クロッフィン、ホットショコラ、そしてショコラパフェの4種類。このすべては、ゴディバ ジャパンのエグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエであるヤニック・シュヴォロー氏の監修のもとに開発されました。これまでにない新たな味わいを提供するため、サンマルクカフェならではの手作りにこだわって作り上げられています。
贅沢チョコクロ
まずは注目の「ゴディバ監修 贅沢チョコクロ」。この商品では、ベルギー産のチョコレートがクロワッサン生地、チョコレート、チョコクリームに使われており、チョコレートの深い味わいを楽しめます。カカオニブをトッピングすることで、ほろ苦さと食感のアクセントが加わり、大人向けの新しいチョコクロに仕上がっています。さらに、定番の「チョコクロ」との食べ比べセットも提供されるため、違いを楽しむ絶好の機会です。贈り物にも最適なオリジナルデザインの箱も用意されています。
クロッフィン
次に、サンマルクカフェ初の「ゴディバ監修 クロッフィン」。これは、クロワッサンとマフィンを掛け合わせたハイブリッドスイーツで、ベルギー産チョコレートを練り込んだ生地に、ザクザクした食感のクリーム2種類が詰め込まれています。見た目にも楽しく、味も新感覚。なお、この商品の販売は12時からとなりますので、お見逃しなく。
ホットショコラ
サンマルクカフェの「ゴディバ監修 ホットショコラ」は、カカオ分54.5%のベルギー産チョコレートを使用し、ミルクと合わせた本格的なショコラドリンクです。飲むたびに広がるカカオの香りとともに、トッピングされたホイップやソースが徐々に溶け込む楽しい変化も体験できます。
ショコラパフェ
最後に紹介するのは「ゴディバ監修 ショコラパフェ」。贅沢に重ねられたカカオ分73%のベルギー産チョコレートを使用したオリジナルショコラアイスが特徴です。特製チュイールや自家製のチョコプリン、ココアビスケットも使われており、まさに豪華な一品です。さらに、グラスの底にはカシスピューレが忍ばせてあり、食べ進める中で異なる味わいを楽しむことができます。
ゴディバの魅力
「ゴディバ」は1926年に創業以来、世界中に愛され続けるチョコレートブランドです。その名は、11世紀の英国の伯爵夫人レディ・ゴディバに由来し、愛の精神がチョコレートに込められています。日本には1972年に初出店し、現在では370以上の店舗を展開しています。
サンマルクカフェのこだわり
一方、サンマルクカフェは1999年に東京都銀座に1号店をオープンし、人気商品「チョコクロ」をはじめとする手作りベーカリーカフェです。独自の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用して、毎日焼きたてのパンを提供しています。
この特別なコラボレーションを楽しみにしている方々に、贅沢なひとときをお届けできることを願っています。ぜひご来店ください!