若きスイーツ職人たちの挑戦！高校生コラボスイーツが登場

スイーツ甲子園が生んだ新たなコラボスイーツ

兵庫県にある育成調理師専門学校高等課程のチーム「Éclat fière（エクラフィエール）」が、9月に東京で行われた「第18回スイーツ甲子園」にて「優勝」と同時に「ペコちゃん賞」を受賞しました。この嬉しい結果を受けて、彼らは不二家の人気キャラクター・ペコちゃんとコラボした新たなスイーツ「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」を開発しました。

スマイルスイッチ部とは？

スマイルスイッチ部は、2022年9月に設立され、ケーキを通じて人々の生活をハッピーにすることを目的とした部活動です。部員はケーキ好きなら誰でも参加可能で、楽しい企画を多数展開しています。彼らは今回、スイーツ甲子園で栄誉ある賞を獲得し、その特典として商品開発に挑戦する機会を得たのです。

「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」誕生秘話

この新作スイーツは、高校生ならではの自由な発想と遊び心が詰まった一品です。特に目を引くのが、ラズベリー風味の生地で模様が施されたロール生地。中にはラズベリーソースとクリームチーズを使ったフロマージュクリームが巻かれています。さらに、ロールケーキの上には苺とペコちゃんのイラストが描かれた可愛らしいマカロンコックがトッピングされています。ペコちゃんのコックタイの色は、高校生たちの制服をイメージしたもので、その繊細なリンクによってより一層の親近感を感じさせます。売り出されるこのロールケーキは、皆で楽しむことをテーマにしており、「友達や家族と一緒に食べる楽しみを広げたい」という思いが込められています。

期間限定の発売情報

このスイーツは、2026年3月1日から3月31日までの期間限定で販売されます。税込691円というお手頃な価格で提供されるため、ぜひ手に取ってその味を楽しんでみてください。また、一部の不二家レストランでも販売される予定ですので、気になる方はお近くの店舗をチェックしてください。

結論

「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」は、高校生たちの手によって生まれた新しいスイーツで、まさに「かわいい！」と「おいしい！」が一つになった商品です。このロールケーキは、スイーツ好きの皆さんにとって見逃せない存在になることでしょう。皆さんもぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？