#ビュッフェ #神戸ポートタワーホテル #イタリアンフェア

神戸ポートタワーホテルで味わうイタリアの美食

兵庫県神戸市の中心に位置する神戸ポートタワーホテルでは、2025年6月1日から30日まで、イタリアンフェア「旅するバイキング イタリア編 Buon Appetito!」を開催します。この特別なイベントでは、窯焼きのピザや新鮮な魚介料理をはじめ、イタリアの美食を存分に楽しむことができます。

6月限定で楽しめるイタリアンフェア

「The HARBOR Buffet Dining」では、毎月替わるテーマのバイキングを提供していますが、特に人気の高い「旅するバイキング」シリーズの一環として企画された今回のイタリアンフェア。神戸は19世紀に外国人居留地が設けられた歴史を持ち、イタリアとの深い繋がりもあります。

イタリアでは、神戸ルミナリエのイベントに関わった職人もおり、食文化も豊かです。フェアの期間中には、旬の夏野菜を使った南イタリア料理と共に、イタリアの多様な料理を楽しむことができます。

おすすめメニューの数々

窯焼きピザ

窯の温度が400〜500度で焼かれたピザ。外はサクサク、内はふわふわのその食感は絶品です。特に「マルゲリータ」や「トマトと魚介のピザ」が人気で、ボリュームも満点。

アクアパッツァ

新鮮な白身魚をオリーブオイルと白ワインで蒸し上げたアクアパッツァは、アサリやミニトマトの旨みが溶け込んだスープが絶妙。シンプルながら、しっかりとした味わいが魅力です。

豚肉の香草焼き

香草が豊かに香る豚肉の香草焼き。外側は香ばしく、中はやわらか。ビールやワインとの相性も抜群です。

デザートも充実

このバイキングでは、なめらかな口当たりのパンナコッタや多様なケーキなど、デザートも充実したラインナップが用意されています。

特別な父の日イベント

フェア期間中の6月14日、15日には「父の日」にちなんだイベントも開催。神戸の地酒をオーダーすると日替わりおつまみが無料でサービスされます。父の日を祝う特別なひと時を楽しんでみてください。

子ども向けイベントも

6月25日には子ども食堂として、子供とその引率者が無料で参加できるビュッフェ形式の食事とイベントが用意されています。また、毎週の土日にはお楽しみのカプセルトイサービスも実施されており、家族で楽しめる内容が満載です。

常設メニューも楽しめる

今回のイタリアンフェアは「The HARBOR Buffet Dining」内で開催されるため、常設のメニューも同時に楽しめます。ランチではオリジナルの海鮮丼や舟盛り握り寿司、夜は天ぷらなど多彩な料理が用意されています。

まとめ

都心に位置し、観光地にも近い神戸ポートタワーホテル。地元産の旬の食材をふんだんに使用した料理をライブキッチンで楽しみつつ、居心地の良い空間で特別なひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

詳細情報

• - 開催期間：6月1日〜30日
• - 営業時間：ランチ 11:30-15:00 / ディナー 17:30-21:00
• - 料金：ランチ 大人3,300円、ディナー 大人4,400円など
• - お問合せ先：078-371-3773 (受付 10:00-17:00)

関連リンク

サードペディア百科事典: ビュッフェ 神戸ポートタワーホテル イタリアンフェア