冬から春へ、香住ガニの贅沢な季節がやってくる
兵庫県北部の美しい山陰湯村温泉に位置する「湧泉の宿 ゆあむ」。このリゾートホテルでは、2025年の春に向けて、香住ガニを楽しむ特別プランを展開します。その名も「香住ガニ宝箱焼き」。ここでは、贅沢な食材を使用したプランとともに、春の味覚を堪能する方法をご紹介します。
香住ガニとは?その魅力
香住ガニは、兵庫県の香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニの一種。特に、海洋深層水で育ったこのカニは、身がふっくらと詰まり、独特の甘みが際立っています。一般的には、香住ガニは身が細いとされますが、湧泉の宿 ゆあむでは、選りすぐりの部分を組み合わせて贅沢に仕上げています。
「香住ガニ宝箱焼き」の魅力
「香住ガニ宝箱焼き」は、甲羅の中に殻を剥いた身を詰め込んだスタイルで提供。これにより、手を汚すことなく、ふっくらとした身をお箸で簡単に楽しむことができます。また、料理には濃厚なカニ味噌餡が添えられ、食欲を刺激します。食事時間を短縮することができるため、温泉や美しい夜景の散策にも時間を寄付できます。
3つの春プランのご紹介
1. 【春・秋/ワンランクアップ】香住ガニ1.0杯×創作会席
期間:2025年4月1日~6月12日
料金:一般価格17,400円~、会員価格16,400円~
春のスタンダード会席に香住ガニ1.0杯を加えた、贅沢なランクアッププランです。
2. 【春・秋/2大グルメ】地元銘柄
期間:2025年4月1日~6月12日
料金:一般価格20,100円~、会員価格19,100円~
香住ガニと但馬牛の陶板焼きが楽しめる豪華な組み合わせが魅力のプランです。この但馬牛は、血統を守り続けた黒毛和牛で、赤身と脂の旨みが絶妙です。
3. 【春/一押し】春の贅沢~特選会席
期間:2025年4月1日~6月12日
料金:一般価格27,900円~、会員価格26,900円~
春の厳選食材をふんだんに使った特選プランには、香住ガニの宝箱焼きのほかに、のどぐろや地えびも用意されています。地元の美味しさが味わえる贅沢な夕食を満喫できます。
温泉と宿泊で至福の時間を
「湧泉の宿 ゆあむ」は、山陰の美人の湯として知られる湯村温泉の魅力を最大限に引き出す宿です。天然温泉を楽しめる大浴場や、露天風呂付きの客室も完備。また、和モダンなデザインの客室は、リラックスしたひとときを提供します。湯村温泉の周辺には、鳥取砂丘や竹田城跡などの観光名所も多く、訪れる際にはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
春限定の「香住ガニ」と共に、温泉でリラックスし、美味しい料理を堪能する。湧泉の宿 ゆあむは、贅沢な時間と共に皆さまをお待ちしています。この春、贅沢なひとときを楽しんでみませんか?